Syrah Toscana Collezione Privata Isole e Olena 2017

Isole e Olena Syrah Toscana Collezione Privata – Ein meisterhafter Kult-Rotwein aus dem Herzen der Toskana

Im Herzen des Chianti Classico, dort wo sanfte Hügel auf dichte Wälder treffen, liegt das legendäre Weingut Isole e Olena. Unter der jahrzehntelangen Führung des Visionärs Paolo De Marchi hat sich dieser Betrieb zu einer absoluten Ikone des italienischen Weinbaus entwickelt. Die Linie „Collezione Privata“ stellt die qualitative Spitze des Hauses dar und entspringt dem tiefen Wunsch, das Terroir der Toskana durch internationale Rebsorten neu zu interpretieren. Dieser reinsortige Syrah ist das beste Beispiel dafür, wie perfekt sich eine Rebsorte an ein fremdes Klima anpassen kann, wenn sie mit so viel Hingabe, Präzision und handwerklichem Geschick gepflegt wird.

Die Toskana, weltberühmt für ihre Sangiovese-Weine, bietet auf den hochgelegenen Weinbergen von Isole e Olena auch für den anspruchsvollen Syrah ein ideales Mikroklimat. Die kalkhaltigen Schieferböden, lokal als Galestro bekannt, zwingen die Reben dazu, tief zu wurzeln, was den Trauben eine faszinierende Mineralität und Struktur verleiht. Syrah ist eine Rebsorte, die für ihre Vielseitigkeit geschätzt wird; sie verbindet hier die dunkle, würzige Wildheit der nördlichen Rhône mit der warmen, sonnenverwöhnten Eleganz Italiens. Das Ergebnis ist kein schwerer, überladener Wein, sondern ein hochelegantes Monument voller Finesse und Tiefgang.

Der Ausbau dieses außergewöhnlichen Rotweins erfolgt mit akribischer Sorgfalt. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung auf den Schalen reift der Wein für viele Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer und amerikanischer Eiche, wovon ein wohldosierter Anteil neu ist. Dieser behutsame Holzkontakt verleiht dem Wein seine geschmeidige Textur, ohne die primäre Frucht zu maskieren. Es ist diese feine Balance zwischen Kraft und Frische, die das Weingut perfekt beherrscht und diesen Syrah zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

In dem Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist von einer betörenden Vielschichtigkeit geprägt: Reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen verschmelzen mit den rebsortentypischen Noten von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, Leder, feuchtem Waldboden und einem Hauch von edlem Kakao. Am Gaumen zeigt sich die ganze Klasse des Jahrgangs. Die Tannine sind von aristokratischer Feinheit, die Säurestruktur ist lebendig und trägt die dichte Frucht bis in ein schier endloses, mineralisch-würziges Finale. Ein Wein, der schon jetzt durch seine Harmonie begeistert, aber auch über ein grandioses Reifepotenzial verfügt.