Vistamare Ca´ Marcanda di Gaja 2021 | 1,5 Liter

Ca' Marcanda Vistamare – Die maritime Eleganz der Toskana von Angelo Gaja

Das Weingut Ca' Marcanda in Bolgheri ist das Ergebnis der unermüdlichen Vision der piemontesischen Weinlegende Angelo Gaja, die toskanische Küste neu zu definieren. Mit akribischer Präzision und tiefem Respekt vor dem Terroir der Maremma wurde hier ein Ort geschaffen, an dem Eleganz, Struktur und Frische im Vordergrund stehen. Vistamare, was übersetzt so viel wie "Meerblick" bedeutet, ist die weiße Perle des Hauses und spiegelt die salzige Brise sowie die intensive Sonne dieser privilegierten Küstenregion auf spektakuläre Weise wider. Es ist ein Wein, der die Sehnsucht nach dem Mittelmeer weckt und gleichzeitig die aristokratische Handschrift der Familie Gaja in jeder Nuance trägt.

Das faszinierende Cuvée vereint die autochthone Seele der Toskana mit französischer Finesse. Die Hauptrolle spielt dabei der Vermentino, der für die lebendige Säure, die feine Salzigkeit und Noten von mediterranen Wildkräutern verantwortlich ist. Ergänzt wird er durch den hocharomatischen Viognier, der dem Wein mit seinen Nuancen von reifem Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten eine betörende Exotik und einen charmanten Schmelz verleiht. Gelegentlich abgerundet durch einen kleinen Anteil Fiano, der zusätzliche Tiefe und Struktur einbringt, zeigt sich dieses Cuvée als perfekt ausbalanciertes Meisterwerk, bei dem jede Rebsorte ihre Stärken optimal ausspielen darf.

Um die vibrante Frische der Trauben zu bewahren und gleichzeitig eine beachtliche Komplexität zu erzielen, wird bei der Vinifikation nichts dem Zufall überlassen. Die Trauben werden streng selektioniert, getrennt gelesen und schonend gepresst. Der Ausbau erfolgt teilweise in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, um die primärfruchtige Eleganz zu sichern, während ein Teil des Mosts in gebrauchten Holzfässern vergärt. Diese behutsame Liaison verleiht dem Wein ein stabiles Fundament und ein seidiges Mundgefühl, ohne die feine Mineralität zu maskieren, die von den kalk- und tonreichen Böden der küstennahen Weinberge stammt.

In diesem Jahrgang präsentiert sich der Weißwein mit einer bemerkenswerten Strahlkraft und einer einladenden, strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist ein wahres Fest der Sinne: Ein komplexes Spiel von reifer Grapefruit, weißem Pfirsich und Lindenblüten verbindet sich mit einer salzig-maritimen Spur, die an die Gischt des Meeres erinnert. Am Gaumen offenbart sich eine faszinierende Spannung zwischen lebendiger Säure und cremigem Körper, gefolgt von einem langanhaltenden, mineralischen Finale. Dieser Wein ist kein lauter Blender, sondern ein feinsinniger Verführer, der sowohl als anspruchsvoller Solist an lauen Sommerabenden als auch als Begleiter zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch auf ganzer Linie begeistert.