San Giorgio Rosso dell´ Umbria Lungarotti 2018 BIO

Lungarotti San Giorgio Rosso dell’Umbria – Der legendäre Rotwein-Klassiker aus dem Herzen Umbriens

Umbrien, das oft als das grüne Herz Italiens bezeichnet wird, birgt Weinbautraditionen von faszinierender Tiefe und Eigenständigkeit. An der Spitze dieser Region steht seit Jahrzehnten das visionäre Weingut Lungarotti. Als wahrer Pionier hat die Familie Lungarotti das immense Potenzial der Hügel rund um Torgiano erkannt und den umbrischen Weinbau auf die Weltkarte der Spitzenweine gesetzt. Mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur, kompromisslosem Qualitätsstreben und großem handwerklichen Geschick entstehen hier Charakterweine von zeitloser Eleganz. Der San Giorgio Rosso dell’Umbria ist ein glänzendes Juwel dieses Hauses – ein monumentaler Rotwein, der die ganze Kraft und Mystik der umbrischen Landschaft in sich trägt.

Die Magie dieses Weins liegt in der meisterhaften und historischen Komposition der Rebsorten. Das Cuvée vereint die autochthone Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und einer feinen Nuance Canaiolo. Sangiovese bildet das stolze, strukturgebende Rückgrat mit einer lebendigen Säure, feinkörnigen Tanninen und den typischen Noten von roten Kirschen und mediterranen Kräutern. Cabernet Sauvignon, der hier perfekt akklimatisiert ist, steuert eine tiefgründige Kraft, dunkle Cassis-Aromen und eine dichte, samtige Textur bei. Die traditionelle Sorte Canaiolo rundet das Cuvée mit floraler Eleganz und geschmeidiger Sanftheit ab. Zusammen formen sie ein harmonisches Ganzes, das Kraft und Finesse auf spektakuläre Weise verbindet und als einer der ersten "Super-Umbrier" Geschichte schrieb.

Das einzigartige Terroir von Torgiano, geprägt von kalk- und tonhaltigen Böden mit sandigen Einschlüssen, schenkt den Trauben eine bemerkenswerte Mineralität und eine konzentrierte Aromatik. Nach der selektiven Handlese und der temperaturkontrollierten Vergärung auf den Schalen reift dieser edle Tropfen für viele Monate in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer ausgiebigen Flaschenreife in den historischen Kellern des Weinguts. Dieser behutsame Ausbau verleiht dem Wein seine feine Würze, perfekt integrierte Holznoten und wunderbar abgeschliffene Gerbstoffe. Der Holzeinsatz maskiert dabei nie die brillante Frucht, sondern hebt sie auf ein neues, komplexes Niveau.

Im Glas präsentiert sich diese meisterhafte Kreation in einem dichten, tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet verströmt eine überwältigende Vielfalt: Reife Pflaumen, dunkle Waldbeeren und Sauerkirschen verschmelzen mit edlen Noten von Kakao, Leder, süßem Pfeffer und einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen zeigt sich der Wein ungemein dicht, hochelegant und mit einer packenden, aristokratischen Struktur. Die saftige Frucht und die reife Säure harmonieren perfekt mit den samtigen Tanninen und führen in ein schier endloses, von balsamischen Nuancen geprägtes Finale. Dieser Jahrgang zeigt sich bereits in einer faszinierenden Verfassung, besitzt jedoch das Potenzial, über viele Jahre im Keller zu reifen und an Komplexität zuzulegen.

Dieser charakterstarke Rosso dell'Umbria ist ein flüssiges Kunstwerk, das anspruchsvolle Weinmomente adelt. Er brilliert als kongenialer Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten, feinem Wildbret, getrüffelten Nudelgerichten oder reifem Pecorino. Wer die Seele Umbriens in ihrer edelsten, tiefgründigsten und elegantesten Form erleben möchte, findet in diesem Wein eine wahre Offenbarung. Ein monumentaler Klassiker für Genießer, die Weine mit echter Persönlichkeit und tiefer Herkunftsprägung zu schätzen wissen.