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CORTE DEL POZZO Valpolicella Ripasso Azienda Agricola Fasoli Gino 2018 | 1,5 Liter BIO

CORTE DEL POZZO Valpolicella Ripasso Azienda Agricola Fasoli Gino 2018 | 1,5 Liter
31,19 € *
Inhalt: 1.5 Liter (20,79 €/Liter)

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Schon fast ein kleiner Amarone: gehaltvoll durch das Ripassoverfahren, bei dem der Valpolicella auf dem Trester des edlen Amarone vergoren wird. Komplex, würzig, an Nelken und Zimt und den mächtigen Alteo erinnernd. Aber nicht so heavy...

Die Weinberge der Brüder Fasoli liegen malerisch im sonnenverwöhnten Illasi-Tal zwischen Verona und Soave. Wie kaum ein anderes Weingut schafft es dieser sympathische Familienbetrieb, sowohl exklusive Spitzenweine als auch wunderbare Weine für jeden Tag herzustellen. Ein offener Geist und eine gesunde Portion Neugier sowie die auf zahlreichen Reisen gesammelten Erfahrungen stecken hinter ihren Weinen. SANDE, ALTEO, IGINO, CALLE und ORGNO werden kompromisslos nur in den besten Jahren abgefüllt. Rigorose Traubenselektion und enormer manueller Arbeitsaufwand für die natürliche Konzentration der Trauben durch Trocknung, sind neben den Fähigkeiten der Fasolis das Geheimnis dieser Gewächse aus einer Region, die sonst eher für leichte, fruchtige, aber selten spannende Weine bekannt ist. Dass sie das auch beherrschen, zeigen sie alljährlich mit ihrem 'einfachen' Soave BORGOLETTO, mit der erfolgreichen Serie TRE PIUME und neuerdings mit ihrem Lugana LUME.

Rebsorte(n): Corvina, Corvinone, Rondinella, passt zu Pasta, Provolone.

Wein: CORTE DEL POZZO Valpolicella Ripasso
Abfüller / Weingut: Azienda Agricola Fasoli Gino
Anbaugebiet: Veneto
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2018
BIO Zertifizierung: Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verkaufseinheit: 1 x 1,5 Liter
Alkoholgehalt: 15,00 %
European Article Number (EAN): 8022138024866
Hersteller: Azienda Agricola Fasoli Gino San Zeno di, Via C.Battisti, 47, 37030 Colognola Ai Colli VR, Italien
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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