Rosato Marca Trevigiana Sacchetto 2024

Sacchetto Rosato Marca Trevigiana – Fruchtige Eleganz und italienische Lebensfreude aus dem Veneto

Das Weingut Sacchetto, idyllisch im Herzen des Veneto gelegen, steht seit Generationen für die perfekte Verbindung aus traditionsbewusstem Weinbau und moderner Kellertechnik. Gegründet mit einer tiefen Leidenschaft für die Hügellandschaften Norditaliens, gelingt es der Familie Sacchetto immer wieder, die Essenz ihrer Heimat in die Flasche zu bringen. Die Marca Trevigiana, jene geschichtsträchtige Region rund um die Provinz Treviso, bietet hierfür eine einzigartige Bühne. Geprägt von einer faszinierenden Kulturlandschaft, fließen in die Weine dieses Hauses sowohl die alpine Kühle des Nordens als auch die mediterrane Milde der nahen Adria ein, was zu einer unvergleichlichen aromatischen Vielschichtigkeit führt.

Die Böden dieses Anbaugebiets sind reich an Mineralstoffen, Lehm und Kalkstein, was den Reben eine hervorragende Grundlage bietet. Die warmen Tage, gefolgt von kühlen Nächten während der Reifephase, fördern eine langsame und gleichmäßige Entwicklung der Aromen in den Trauben. Dies verleiht dem Rosato Marca Trevigiana seine charakteristische, lebendige Frische und feingliedrige Struktur. Sacchetto versteht es meisterhaft, dieses Terroir so zu interpretieren, dass ein Roséwein von bemerkenswerter Balance entsteht, der die Leichtigkeit des italienischen Sommers perfekt widerspiegelt und sich deutlich von generischen Vertretern seiner Art abhebt.

Das Cuvée für diesen außergewöhnlichen Rosato setzt sich kunstvoll aus ausgewählten Rebsorten zusammen, bei denen vor allem Pinot Nero und Merlot eine tragende Rolle spielen. Pinot Nero bringt seine unnachahmliche Eleganz, feine Nuancen von roten Beeren wie Himbeeren und Walderdbeeren sowie eine sublime Säurestruktur ein. Ergänzt wird dies durch Merlot, der mit seiner sanften Textur, reifen Kirscharomen und einer angenehmen Fülle für die nötige Harmonie und einen geschmeidigen Körper sorgt. Zusammen bilden sie eine Symbiose, die sowohl von Finesse als auch von saftigem Trinkfluss geprägt ist und das handwerkliche Geschick bei der Assemblage eindrucksvoll unterstreicht.

Im Keller wird auf eine äußerst schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank gesetzt. Dieser bewusste Verzicht auf Holz bewahrt die primäre Frucht und die vibrierende Lebendigkeit des Weins. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, zarten Lachsorange. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von frischen Erdbeeren, Grapefruit und einer subtilen floralen Note, die an Frühlingsblüten erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar saftig, mit einer perfekt integrierten, animierenden Säure und einem langanhaltenden, fruchtbetonten Finale. Ein anspruchsvoller und zugleich unbeschwerter Solist, der auch als vielseitiger Speisenbegleiter zu sommerlichen Salaten, Antipasti oder gegrilltem Fisch glänzt.