finch DC Single Malt Sherry Glas-onpack finch Whiskydestillerie | 0,5 Liter

Finch Single Malt Whisky Sherry Classic mit Glas – Meisterhafte Destillationskunst von der Schwäbischen Alb

Auf den kargen, windgepeitschten Höhen der Schwäbischen Alb, wo das Klima rau und die Böden steinig sind, liegt die Heimat der finch Whiskydestillerie. Gründer Hans-Gerhard Fink hat hier ein visionäres Projekt verwirklicht, das in der deutschen Spirituosenlandschaft seinesgleichen sucht: Whisky-Erzeugung vom Feld bis ins Glas. Das Getreide für diesen außergewöhnlichen Single Malt wächst auf den hofeigenen Flächen im Biosphärengebiet der Alb. Diese tiefe Verwurzelung mit der Region, der bewusste Verzicht auf industrielle Zukäufe und die handwerkliche Perfektion auf einer der größten Pot-Still-Brennereien Deutschlands machen finch zu einem absoluten Vorreiter, der mit Leidenschaft und kompromissloser Qualität überzeugt.

Der finch Single Malt Sherry verdankt seinen tiefgründigen Charakter einer meisterhaften Fassreifung. Nach der klassischen Destillation aus feinstem, eigenem Gerstenmalz reift das Destillat in sorgsam ausgewählten Sherry-Fässern heran. Diese edlen Hölzer, die zuvor über Jahre hinweg mit schwerem, aromatischem Sherry belegt waren, schenken dem Whisky seine faszinierende Bernsteinfarbe und eine ungeheure Komplexität. Es ist dieses harmonische Zusammenspiel aus der kargen Würze des Alb-Bodens, der extrem langsamen Destillation und dem tiefen, süßlich-würzigen Einfluss des Sherry-Holzes, das diesem Single Malt seine unverwechselbare Identität verleiht.

In der Nase entfaltet sich sogleich ein betörendes Bukett, das von warmen Dörrobstnoten, reifen Pflaumen und feiner Rosinen-Süße getragen wird. Dahinter zeigen sich zarte Nuancen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und eine elegante, malzige Süße, die perfekt mit den würzigen Eichenholznoten balanciert ist. Am Gaumen präsentiert sich dieser Single Malt wunderbar cremig und vollmundig. Die reife Fruchtigkeit des Sherrys verbindet sich harmonisch mit sanften Kakao- und Vanillentönen, ehe der Whisky in ein langanhaltendes, wärmendes und bemerkenswert vielschichtiges Finale übergeht, das noch lange am Gaumen nachhallt.

Dieses exklusive Onpack-Set, das neben dem herausragenden Single Malt auch das passende, stilvolle Genießerglas enthält, bietet die perfekte Möglichkeit, die feinen Nuancen dieses Destillats in aller Ruhe zu erforschen. Das speziell geformte Tasting-Glas konzentriert die komplexen Sherry-Aromen und führt sie punktgenau an die Sinne. Ein großartiges Präsent für anspruchsvolle Entdecker und eine wunderbare Bereicherung für jede anspruchsvolle Bar, die zeigt, dass deutscher Whisky von der Schwäbischen Alb längst auf Augenhöhe mit den großen Klassikern der Welt agiert.