Pinot Noir Grand Select Weingut Wieninger 2021 BIO

Der Pinot Noir Grand Select vom Weingut Wieninger ist ein Spätburgunder, wie er typischer nicht sein könnte:

In der Nase Fruchtaromen von Himbeere und Kirsche - dazu eine leicht tabakig-teerige Würze. Am Gaumen saftige dunkelrotbeerige Frucht, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreicher Säurestruktur und feinen Tanninen. Sehr elegant und burgundisch mit sehr gutem Entwicklungspotenzial.

Passt zu Geflügel, Rindfleisch und Wildbret. Exzellentes Potential!

Wein aus Österreich gilt derzeit als eines der interessantesten Phänomene der Weinwelt: Er ist auf jederguten Weinkarte zu finden, er wird von Weinkennern geschätzt und von Journalisten gelobt und nicht seltenspricht man von einem österreichischen Weinwunder.

Der Weinbau in Wien ist mehr als eine bloße Touristenattraktion.Die gut 600 ha Rebfläche sind ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor und dienen der Erhaltung des Grüngürtels. Der Schwerpunkt des Weinbausliegt heute jedoch auf den Vororten.

Ein Pinot Noir burgundischer Dimension, sortentypisch, komplex und ausdrucksstark und mit Potential für viele Jahre Entwicklung.

Das Weingut Wieninger ist untrennbar mit dem Image des Wiener Weines verbunden. Dem unermüdlichen Engagement und Qualitätsstreben Fritz Wieningers ist es zu verdanken, dass Wien als Wein-Hauptstadt international Furore macht. An den Süd- und Südosthängen des berühmten Nuss- und Bisam¼berges pflegt er mit großer Leidenschaft seine Weingärten, und was im Keller daraus entsteht, begründet zu Recht den großartigen Ruf des Spitzenwinzers.