Neipperger Schlossberg Riesling *** GG Weingut Graf Neipperg 2023

Neipperger Schlossberg Riesling Grosses Gewächs – Ein Meisterwerk charakterstarker Weinkultur aus Württemberg

Das Weingut Graf Neipperg gehört zweifellos zu den traditionsreichsten und renommiertesten Adressen im Anbaugebiet Württemberg. Seit Jahrhunderten prägt die Familie den Weinbau der Region und beweist eindrucksvoll, dass hier Spitzenweine von Weltrang entstehen. Der Neipperger Schlossberg, eine der Filetlagen des Hauses, zeichnet sich durch seine exponierte Lage und die markanten Gipskeuperböden aus. Diese geologische Besonderheit verleiht den Reben eine unverwechselbare Identität, die Kraft mit einer tiefen, fast salzigen Mineralität verbindet. Es ist dieser faszinierende Dreiklang aus historischem Gespür, handwerklichem Können und einem einzigartigen Terroir, der die Kreationen des Weinguts so außergewöhnlich macht.

Mit dem Neipperger Schlossberg Riesling präsentiert das Weingut ein absolut herausragendes Monument deutscher Weinkultur. Als Basis dient die edelste aller weißen Rebsorten: der Riesling. Diese Rebsorte ist weltberühmt für ihre Fähigkeit, den Charakter ihres Bodens wie ein Seismograph widerzuspiegeln. Auf dem Keuper des Schlossbergs entwickelt der Riesling eine tiefgründige Würze, die von einer reifen, gelben Fruchtstruktur und einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säure getragen wird. Das Grosse Gewächs zeigt eindrucksvoll, wie elegant Kraft und Finesse miteinander verschmelzen können, wenn eine Ausnahmerebsorte auf ein grandioses Terroir trifft.

Im Keller wird dieser Schatz mit größter Behutsamkeit und Respekt vor der Natur vinifiziert. Die selektive Handlese der vollreifen Trauben bildet das Fundament für diesen außergewöhnlichen Wein. Durch eine langsame, temperaturgesteuerte Vergärung und ein langes Lager auf der Feinhefe erhält der Wein seine dichte Textur und bemerkenswerte Tiefe. Der Jahrgang präsentiert sich mit einer enormen Energie und einer präzisen Struktur. Er fängt die spezifischen klimatischen Bedingungen der Wachstumsperiode perfekt ein und zeigt eine feine Balance aus reifer Frucht und kühler, steiniger Mineralität, die bereits in der Jugend fasziniert, aber auch ein enormes Reifepotenzial für die kommenden Jahre verspricht.

Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich ein vielschichtiges Bukett, das von reifem Pfirsich, Aprikose und subtilen Kräuternuancen geprägt ist, untermalt von einem rauchigen Hauch, der typisch für den Keuperschlamm ist. Am Gaumen zeigt sich Das Grosse Gewächs packend, druckvoll und dennoch von einer fast schwebenden Eleganz. Die saftige Frucht wird von einer straffen Säureader und einer salzigen Mineralität im langen, fast unendlichen Nachhall begleitet. Dieser Riesling ist kein lauter Wein, sondern ein tiefgründiger Aristokrat, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Ein Wein, der ein edles Essen kongenial begleitet oder als Solist an einem besonderen Abend für anspruchsvolle Genussmomente sorgt.