Spätburgunder Kirchtürmchen GG Deutzerhof 2019

Deutzerhof Kirchtürmchen Spätburgunder Grosses Gewächs – Meisterhafte Eleganz und Schiefermineralität von der Ahr

Das wilde, tief in das Schiefergebirge eingeschnittene Ahrtal gehört zweifellos zu den faszinierendsten Weinbauregionen der Welt. Auf den spektakulären, extrem steilen Terrassenlagen gedeihen unter geradezu heroischen Bedingungen Rotweine von Weltruf. Mittendrin in dieser geschichtsträchtigen Landschaft agiert das renommierte Weingut Deutzerhof aus Mayschoß als einer der absoluten Qualitätsvorreiter. Mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und handwerklicher Perfektion gelingt es hier, das einzigartige Terroir der Ahr in flüssige Kunstwerke zu verwandeln. Die steilen Schieferhänge speichern tagsüber die Sonnenwärme und geben sie nachts an die Reben ab, was den Weinen des Hauses ihre unverwechselbare Stilistik verleiht: eine Kombination aus kühler Mineralität und reifer, eleganter Frucht.

Aus der renommierten Einzellage Mayschosser Kirchtürmchen stammt ein wahrer Schatz des Hauses. Diese Lage ist geprägt von verwittertem Schiefer, Grauwacke und einem feinen Lehmanteil. Die Reben müssen hier tief wurzeln, um sich mit Wasser und Nährstoffen zu versorgen. Das Ergebnis dieser Anstrengung ist eine bemerkenswerte Konzentration im Ertrag. Das Grosses Gewächs aus dieser Lage spiegelt diese extremen Bedingungen perfekt wider. Die Trauben werden streng selektiert und von Hand gelesen, um nur das absolut beste Lesegut für die Vinifikation zu verwenden. Die Kombination aus kargem Boden und dem besonderen Mikroklima des Tals schenkt diesem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität, die ihn aus der Masse heraushebt.

Die Seele dieses Weines ist der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir. Diese edle Rebsorte gilt als die Diva unter den Reben, da sie extrem hohe Ansprüche an Boden und Klima stellt. An der Ahr findet sie jedoch ihre absolute Bestimmung. Spätburgunder zeichnet sich durch seine feine, seidige Struktur und ein betörendes Bukett aus, das oft an rote Beeren, Kirschen und feine florale Noten erinnert. Im Gegensatz zu schwereren Rotweinsorten besticht der Spätburgunder nicht durch schiere Kraft, sondern durch Subtilität, Finesse und eine lebendige Säurestruktur, die ihm Trinkfluss und ein enormes Reifepotenzial verleiht. Er ist der ultimative Übersetzer seines Terroirs.

Das Grosses Gewächs aus dem Kirchtürmchen zeigt sich im Glas in einem strahlenden Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Nach der traditionellen Maischegärung reift der Wein geduldig in feinsten französischen Barriques. Der behutsame Holzeinsatz maskiert die Frucht keineswegs, sondern verleiht ihr ein stabiles Gerüst und feine, rauchig-würzige Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von reifen Herzkirschen, wilden Himbeeren, Unterholz und einer subtilen Schiefermineralität, gepaart mit einem Hauch von Nelke und dunklem Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer grandiosen Balance: Die Tannine sind perfekt geschliffen und seidig, getragen von einer animierenden Frische, die typisch für den Jahrgang ist. Der Nachhall ist lang, mineralisch und von einer aristokratischen Eleganz geprägt.

Für Liebhaber anspruchsvoller Rotweine ist dieser Spätburgunder ein absolutes Muss. Er zeigt eindrucksvoll, warum die Ahr für diese Rebsorte zu den besten Herkünften der Welt gezählt wird. Dieser Wein ist kein lauter Blender, sondern ein leiser Aristokrat, der sich mit Luft im Glas immer weiter öffnet und neue Facetten offenbart. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Fleischgerichten wie geschmortem Wild, Entenbrust oder auch zu gereiftem Rohmilchkäse. Wer diesem Wein noch einige Jahre der Reife im Keller gönnt, wird mit einer noch komplexeren Aromatik belohnt werden. Ein hochemotionaler Genuss, der die Leidenschaft des Weinguts Deutzerhof in jedem Schluck spürbar macht.