Malbec Pasionade Tupungato Mendoza Andeluna Cellars 2019

Andeluna Cellars Pasionado Malbec – Die flüssige Seele des Tupungato-Tals aus Mendoza

Im Herzen des spektakulären Uco-Tals, direkt am Fuße der majestätischen, schneebedeckten Anden, liegt das visionäre Weingut Andeluna Cellars. Die Weinberge in der renommierten Subregion Tupungato auf über 1.300 Metern Höhe gehören zu den faszinierendsten und extremsten Terroirs Südamerikas. Hier, wo die intensive Bergsonne tagsüber die Trauben perfekt reifen lässt und die eisigen Winde der Anden in der Nacht für eine drastische Abkühlung sorgen, entstehen Weine von außergewöhnlicher Tiefe und lebendiger Frische. Der Name Andeluna symbolisiert die magische Verbindung zwischen der rauen Bergwelt der Anden und dem romantischen Mondlicht, das über den Reben wacht. Das Weingut versteht es meisterhaft, die wilde Schönheit dieses alpinen Wüstenklimas in flüssige Eleganz zu übersetzen und Weine mit einer unverwechselbaren mineralischen Herkunftsprägung zu kreieren.

Die unangefochtene Hauptrolle in diesem herausragenden Rotwein spielt die Rebsorte Malbec, das stolze Aushängeschild Argentiniens. Durch die extreme Höhenlage entwickelt die Traube hier eine bemerkenswert dicke Schale, was zu einer tiefdunklen Farbe, konzentrierten Tanninen und einer spektakulären Aromenvielfalt führt. Nach einer strengen, händischen Selektion der besten Beeren wird der Wein für viele Monate in feinsten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dieser geduldige Holzfassausbau schenkt dem Wein eine grandiose Struktur und eine samtige Textur, ohne jemals die primäre, lebendige Frucht der Höhenlage zu erdrücken. Wer die Vielschichtigkeit schätzt, die sonst nur das anspruchsvollste Cuvee auszeichnet, findet hier eine meisterhafte Komposition, bei der verschiedene Parzellen der Spitzenlagen perfekt miteinander verschmelzen.

Im Glas präsentiert sich diese tiefgründige Kreation in einem dichten, fast undurchdringlichen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet zieht sofort in seinen Bann: Eine intensive Melange aus reifen Schwarzkirschen, saftigen Pflaumen und dunklen Waldbeeren paart sich mit eleganten floralen Noten, die an frische Veilchen erinnern. Dahinter zeigen sich feinste Nuancen von dunkler Edelschokolade, frisch gemahlenem Kaffee, Vanilleschote und einem Hauch von edlem Tabak. Am Gaumen offenbart sich ein Monument voller Kraft und gleichzeitiger Finesse. Die reifen, samtweichen Tannine sind perfekt integriert und kleiden den Mundraum vollständig aus. Getragen wird dieser dichte Körper von einer feinen, animierenden Säureader, die dem Wein trotz seiner enormen Konzentration eine wunderbare Dynamik verleiht.

Dieser Jahrgang zeigt sich in einer absoluten Bestform und demonstriert eindrucksvoll das enorme Potenzial der Region. Die Balance aus reifer, dunkler Frucht, mineralischer Kühle und feinstem Holzeinsatz ist schlichtweg meisterhaft gelungen. Es ist ein Wein, der mit jedem Schluck eine neue Facette offenbart und ein langes, aristokratisches Finale einleitet, das noch minutenlang nachklingt. Als Begleiter zu einem erstklassigen, dry-aged Rindersteak vom Grill, zu geschmortem Lamm oder einfach als Solist für anspruchsvolle Genussmomente am Abend ist dieser Rotwein eine absolute Offenbarung. Ein wahrhaft emotionales Weinerlebnis, das die pure Magie Mendozas direkt ins Glas bringt.