Weißburgunder & Chardonnay Trocken Landerer 2023

Landerer Weißburgunder & Chardonnay trocken – Ein meisterhaftes Burgunder-Cuvée vom Kaiserstuhl

In der sonnenverwöhnten Region Baden, genauer gesagt am markanten Kaiserstuhl, entstehen Weine von bemerkenswerter Lebendigkeit und Tiefe. Das Weingut Landerer hat sich hier als feste Größe für charakterstarke Burgunderrebsorten etabliert. Auf den mineralischen Vulkanverwitterungsböden und fruchtbaren Lössschichten der Region finden die Reben ideale Bedingungen, um eine faszinierende Balance aus reifer Frucht und kühler Mineralität zu entwickeln. Mit handwerklicher Präzision und einem tiefen Verständnis für die Natur gelingt es dem Weingut, die Einzigartigkeit dieses besonderen Terroirs in die Flasche zu bringen und Weine von internationalem Format zu kreieren.

Das Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay vereint das Beste aus zwei Welten der Burgunderfamilie. Während der Weißburgunder für die feine, animierende Frische, elegante Säure und Aromen von heimischem Kernobst wie Birne und gelbem Apfel sorgt, steuert der Chardonnay Kraft, Struktur und eine feine, cremige Textur bei. Zusammen bilden sie eine Symbiose, die am Gaumen durch Vielschichtigkeit und eine wunderbare Balance glänzt. Das sensible Zusammenspiel dieser beiden Rebsorten zeigt, wie perfekt sich die Eleganz des Weißburgunders mit dem Schmelz und der Exotik des Chardonnays verbindet, ohne dass eine Rebsorte die andere dominiert.

Im Keller wird mit größter Schonung gearbeitet, um die feine Fruchtaromatik und die natürliche Vitalität der Trauben zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahltank mit einem wohlüberlegten Hefelager verleiht dem Wein zusätzliche Stabilität, Komplexität und einen eleganten Abgang. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einer bestechenden Form: saftig, präzise und mit einer feinen Mineralität, die dem Wein ein festes Fundament gibt. Es ist das Ergebnis einer naturnahen Bewirtschaftung und eines kompromisslosen Qualitätsstrebens, das die Typizität des badischen Klimas perfekt einfängt, ohne dabei schwer zu wirken.

Im Glas zeigt sich das Cuvée in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von einem einladenden Bouquet aus saftigen Honigmelonen, reifen Birnen und einer dezenten Note von reifen Zitrusfrüchten, untermalt von einer feinen nussigen Würze. Am Gaumen begeistert der Wein mit einem wunderbaren Schmelz, einer perfekt eingebundenen Säurestruktur und einem langanhaltenden, mineralischen Finale. Dieser trockene Weißwein ist ein exzellenter Speisenbegleiter, der hervorragend zu hellem Fleisch, gebratenem Fisch, cremigen Pastagerichten oder einfach als anspruchsvoller Solist an einem geselligen Abend glänzt.