Weißburgunder Granit Selection trocken Weingut Schloss Ortenberg 2021

Der Kölner Thomas Althoff hat sich mit seiner gleichnamigen Unternehmensgruppe längst über die Stadtgrenzen hinaus einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Wenn einer Spitzen Hotelerie und Gastronomie zu vereinen weiß, dann er! Mit dem Schlosshotel Lerbach und dem Grandhotel Schloss Bensberg hat er zwei Vorzeigebetriebe geführt und sich im Mai 2020 nach 35 Jahren Aufbauarbeit aus dem Tagesgeschäft zurückgezogen. Seit 2021 widmet er sich nun dem Weingut Schloss Ortenberg in der Ortenau. Hier am Westhang des Schwarzwaldes wird bereits seit sechs Jahrhunderten Weinbau betrieben. Die Geschichte des Weinguts Schloss Ortenberg begann bereits im Jahr 1300 mit der Gründung des St.-Andreas-Kranken- und Armenhospital. Der Weinbau wurde dann erstmals 1407 in den Archivdokumenten erwähnt. Knapp 100 Jahre später (im Jahr 1500) konnte der Grundstein für die Entwicklung des Spital-Weingutes St. Andreas gelegt werden.

Der zweite große Teil der Geschichte begann schließlich 1950 mit dem Weingut Schloss Ortenberg, das 1997 mit dem Weingut St. Andreas fusionierte und zum größten kommunalen Weingut Deutschlands wurde. 2021 schlug das Weingut ein neues, drittes Kapitel auf durch die Übernahme von Hotelier Thomas H. Althoff. Das Weingut liegt an der Westflanke des Nationalparks Schwarzwald. Hier wo die Wälder in die Rheinebene abfallen, sind die Weinberge terrassiert und stehen wie in einem Parabolspiegel in perfekter süd-/südöstlicher Ausrichtung. Vor kühlen Winden aus dem Osten durch den Schwarzwald geschützt, profitieren die Weinberge hier vom Wetter aus der Rheinebene von den elsässischen Nachbarn.