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SCHWERELOS Riesling Kabinett Dr. Corvers-Kauter 2023 | 6Fl. BIO

SCHWERELOS Riesling Kabinett Dr. Corvers-Kauter Weisswein
11,99 €/Fl. * 6 Flaschen 71,94 €
Inhalt: 0,75 Liter (15,99 €/Liter)

* inkl. MwSt. zzgl. Versand

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  • CD97258
  • 15,99 €/Liter
  • 11,99 €/Flasche(n)

Aus zwei mach eins! Im Jahr 1996 legten Dr. Matthias Corvers und seine Frau Brigitte Corvers-Kauter ihre zwei Weingüter in Rüdesheim und Östrich-Winkel zusammen. Seitdem hat die Aufmerksamkeit auf die hervorragenden Rheingauweine enorm zugenommen und sie überzeugen in hohem Maße. Hauptrebsorte ist ganz klar Riesling gefolgt von Spätburgunder. Die Weinberge befinden sich nahe dem 50. Breitengrad und sind von der Sonne verwöhnt. Weinberge in Steillagen auf Schieferverwitterungsböden geben den Weinen aus den Rüdesheimer und Assmannshäuser Lagen feine Frucht, Spiel und Eleganz. Tiefgründiger Lösslehm oder Quarzitboden bestimmen die Art der Weine in Winkel, Mittelheim und Oestrich. Hier liegt auch ihr Schwerpunk. Eine Besonderheit ist die Parzelle mit 850 Stöcken Roter Riesling, eine alte autochthone, deutsche Rebsorte entstanden, durch eine Mutation des weißen Rieslings, bei dem sich die Trauben im reifen Zustand leicht rötlich färben.
Die Weine sind Ausdruck des Handwerks von Dr. Matthias Corvers, den eine Liebe zur Natur und Wein verbindet, vom würzig fruchtigen bis hin zum vollmundigen und extraktreichen Typ, jeder mit einem intensiven, komplexen Charakter.

Rebfläche: 11,5 Hektar
Beste Lagen: Rüdesheimer Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Schlossberg Bischofsberg und Drachenstein, Assmannshäuser Höllenberg
Boden: Taunusquarzit mit Schiefer, steinig-grusiger Phyllit, Lösslehm
Rebsorten: 75 % Riesling und 20 % Spätburgunder, 5 % andere
Durchschnittsertrag: 60 hl/ha
Jahresproduktion: 80.000 Fl.
Mitgliedschaft: Slow Food

Charakter: die Nase wird von Grapefruit- und reifen Birnennoten umspielt - am Gaumen vollmundige Frucht bei eleganter Balance der Säure - schwebender Nachhall, einfach schwerelos!. Farbe: lechtendes Gelb mit grünen Reflexen. Speiseempfehlung: sehr gut geeignet um die asiatische Küche zu begleiten aber zum Picknick oder Flammkuchen.

Wein: SCHWERELOS Riesling Kabinett
Abfüller / Weingut: Dr. Corvers-Kauter
Anbaugebiet: Rheingau
Weinfarbe: Weißwein
Jahrgang: 2023
BIO Zertifizierung: Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verkaufseinheit: 6 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 10,00 %
European Article Number (EAN): 4036198000719
Hersteller: Weingut Dr. Corvers Kauter, Rheingaustraße 129, 65375 Oestrich-Winkel
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weiterführende Links zu "SCHWERELOS Riesling Kabinett Dr. Corvers-Kauter 2023 | 6Fl."
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