Zweigelt Burgenland Zantho 2021

Die Trauben wachsen in ihrenWeingärten im Seewinkel, der durch sehr trockene, steinige und mineralische Böden gekennzeichnet ist. Die Region zählt zu den heißesten und trockensten Weinanbaugebieten in Österreich und gibt so ideale Bedingungen für die Produktion von charaktervollen Rotweinen. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei 28-32°C statt. Die Reifung erfolgt ebenfalls für ca. 8 Monate in Edelstahl. Ein besonderes Merkmal dieses Weines ist, dass er vegan vinifiziert, also " , vegan freundlicht" , ist. Genießen Sie diesen schönen Wein mit Nudelgerichten und verschiedenen Käsesorten. Unglaublich tiefes Rot kennzeichnet diesen Zweigelt. In der Nase zeigt der Wein tiefe Fruchtaromen nach frischen Kirschen und dunklen Beeren, unterstützt von einem Hauch Zimt. Am Gaumen schmeichelt der Klassiker ebenfalls mit saftiger Frucht gepaart mit feiner Würze. Der volle Körper wird von einer feinen Säure getragen, die in einem langen und vollen Abgang enden.