Zweigelt Burgenland Zantho 2022 | 6Fl.

Zantho Zweigelt Burgenland – Fruchtbetonte Eleganz und pannonische Lebensfreude im Glas

Das Weingut Zantho, gelegen im Herzen des burgenländischen Seewinkels in Andau, steht für eine meisterhafte Symbiose aus traditionellem Handwerk und moderner Kellertechnik. Entstanden aus der Vision, die einzigartige Flora und Fauna der Region in flüssiger Form einzufangen, fungiert die charakteristische Waldeidechse auf dem Etikett als Symbol für naturnahen Weinbau und die sonnenverwöhnten Lagen des Gebiets. In enger Zusammenarbeit mit der Winzerlegende Josef Umathum gelingt es dem Team um Wolfgang Peck Jahr für Jahr, Weine von bemerkenswerter Herkunftstypizität und kompromissloser Qualität zu vinifizieren, die den pannonischen Charakter par excellence widerspiegeln.

Das Anbaugebiet Burgenland, insbesondere der Seewinkel, bietet dank seines außergewöhnlichen Mikroklimas ideale Bedingungen für den anspruchsvollen Weinbau. Geprägt von heißen, trockenen Sommern und dem regulierenden Einfluss des nahen Neusiedlersees, reifen die Trauben hier zu optimaler physiologischer Reife heran. Die kargen, eiszeitlichen Schotterböden der Region speichern tagsüber die intensive Sonnenwärme und geben sie nachts an die Reben ab, was den Trauben eine beachtliche Konzentration und zugleich eine lebendige Frische verleiht. Dieses Terroir bildet das unerschütterliche Fundament für charakterstarke Rotweine mit unverkennbarer Identität.

Im Zentrum dieses Weines steht die Rebsorte Zweigelt, die unbestrittene Ikone des österreichischen Rotweinanbaus. Als gelungene Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent vereint der Zweigelt das Beste aus zwei Welten: die tiefgründige Würze und Struktur des Blaufränkisch gepaart mit der feinen, samtigen Beerenfrucht des St. Laurent. Typisch für diese Rebsorte sind die ausgeprägten Aromen von saftigen Herzkirschen und dunklen Waldbeeren, untermalt von einer subtilen Kräuterwürze. Im Keller wird penibel darauf geachtet, diese primärfruchtige Eleganz durch einen schonenden Ausbau, meist im temperaturgesteuerten Edelstahltank, zu bewahren, um die pure Frucht und das seidige Tannin perfekt herauszuarbeiten.

Der aktuelle Jahrgang des Zantho Zweigelt Burgenland präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett verströmt augenblicklich eine verführerische Melange aus reifen Weichseln, Brombeeren und einer feinen Nuance von edler Zartbitterschokolade. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein wunderbar saftig und harmonisch ausgewogen. Die reife Säurestruktur ist elegant eingebunden, während die samtweichen Tannine dem Wein einen schmeichelnden Körper und eine beachtliche Struktur verleihen. Der Abgang ist getragen von einer anhaltenden Beerenfrucht und einer animierenden Frische, die sofort Lust auf das nächste Glas macht – ein anspruchsvoller und zugleich unkomplizierter Genuss auf höchstem Niveau.