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Chardonnay Bourgogne Pascal Bouchard 2022 | 6Fl. BIO

Chardonnay Bourgogne Pascal Bouchard 2022 | 6Fl.
18,99 €/Fl. * 6 Flaschen 113,94 €
Inhalt: 0,75 Liter (25,32 €/Liter)

* inkl. MwSt. zzgl. Versand

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* Abbildung ggf. ähnlich, Abweichungen möglich.
  • CD85629
  • 25,32 €/Liter
  • 18,99 €/Flasche(n)

Schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas frischem Brot und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen füllig, frisch, feinster Schmelz, das dezente Holz sehr gut eingebunden. Ein idealer Einstieg in die komplexe Region Burgund. Beeindruckende, schon beinahe demonstrative Typizität. Auf diesem Preisniveau ein perfekter Wein.

Tradition erhalten und parallel immer besser werden. Mitten im Herzen von Chablis liegt das edle Weingut Pascal Bouchard. Dort arbeitet ein kleines, engagiertes Team, angeführt von dem erfahrenen Önologen Florent Denieul. Wie bei allen erfolgreichen Weingütern liegt der Fokus der akribischen Weinbergsarbeit: sanfte Bodenbearbeitung, strenger Rebschnitt und Kontrolle der Erträge und nur wenig bis gar kein Einsatz von organischem Dünger. Ziel ist es, klare, filigrane, mineralische und knackige Burgunder bzw. Chablisweine zu erzeugen. Der ultramoderne Keller hilft, die gute Traubenqualität zu bewahren und Fehler bei der Vinifizierung gar nicht erst entstehen zu lassen. Dabei kommen sowohl Edelstahlgebinde als auch Holzfässer zum Einsatz, denn auf die richtige Mischung kommt es an. Erfreulich ist auch die, für das Burgund nicht überall selbstverständliche, maßvolle Preisgestaltung.

Rebsorte(n): Chardonnay, passt zu Pilzgerichten, Geflügel, Schnitzel.

Wein: Chardonnay Bourgogne
Abfüller / Weingut: Pascal Bouchard
Anbaugebiet: Burgund
Weinfarbe: Weißwein
Jahrgang: 2022
BIO Zertifizierung: Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verkaufseinheit: 6 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,00 %
European Article Number (EAN): 3357341506751
Hersteller: Pascal Bouchard, 3 Rue du Pressoir, 89800 Chablis, Frankreich
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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