Givry Premier Cru Les Grands Pretans Domaine Jean Fery 2022

Givry wird oft als der „kleine Bruder“ der großen Côte de Nuits-Appellationen bezeichnet, doch wer den „Les Grands Prétans“ der Domaine Jean Féry im Glas hat, erkennt schnell, dass dieser Premier Cru eine ganz eigene, stolze Identität besitzt. Die Lage gilt als eine der wertvollsten der Gemeinde, geprägt von eisenhaltigen Kalkböden und einer perfekten südöstlichen Ausrichtung, die im fabelhaften Jahrgang 2022 für eine ideale Ausreifung der Pinot Noir-Trauben sorgte. Jean-Louis Féry, der Givry liebt und hier mit derselben Akribie arbeitet wie bei seinen Grand Crus, bringt mit diesem Wein die pure Lebensfreude und die würzige Tiefe des Terroirs zum Ausdruck. Es ist ein Wein, der mit seiner Offenheit begeistert und gleichzeitig durch seine handwerkliche Präzision besticht.

Die Nase ist ein wahres Fest für Liebhaber eleganter Rotweine: Ein Korb voller reifer Sauerkirschen und saftiger Walderdbeeren öffnet das aromatische Spektrum. Begleitet wird diese primäre Frucht von einer faszinierenden Würze, die an schwarzen Pfeffer, Nelken und einen Hauch von Wacholder erinnert. Man spürt die Kraft der Sonne des Jahres 2022, doch dank des biologischen Anbaus bleibt die Aromatik stets präzise und wird niemals überreif oder marmeladig. Es duftet nach handwerklicher Ehrlichkeit und der unverfälschten Natur der Côte Chalonnaise.

Am Gaumen offenbart der „Les Grands Prétans“ eine wunderbare Balance. Die Struktur ist präsent und gibt dem Wein ein festes Rückgrat, doch die Tannine sind von einer bemerkenswerten Reife und Geschmeidigkeit – sie wirken fast wie fein geschliffene Kieselsteine. Die Saftigkeit der Frucht ist mitreißend und sorgt für einen enormen Trinkfluss, während eine dezente mineralische Ader im Hintergrund für die nötige Frische und Tiefe sorgt. Der Ausbau im Barrique ist meisterhaft dosiert; er verleiht dem Wein eine noble Textur und zarte Noten von Edelbitterschokolade, ohne die Identität der Rebsorte zu unterdrücken. Das Finale ist lang, lebhaft und geprägt von einer würzigen Fruchtintensität, die noch lange nachhallt. Ein Wein, der zeigt, dass die Domaine Jean Féry auch in Givry zur absoluten Spitze gehört.