Max Reserva Shiraz Viña Errazuriz 2020

Der Errazuriz Max Reserva Syrah zeigt sich dunkelrot mit violetten Reflexen im Glas. Das vielschichtige Bukett duftet intensiv nach Cassis und Kirschen - dazu pfeffrige Noten unterstützt von Eukalyptus uns Zartbitterschokolade. Am Gaumen samtig-runde Tannine und intensive Fruchtfülle in Kombination mit einer guten Säuregerüst geben dem Rotwein eine wunderbare Struktur und Länge.

Passt zu gebratenem Kaninchen, Wild und Roastbeef, aber auch Ente mit Teriyaki-Sauce oder mittelreifem Käse. Ausdrucksstarker Reserva mit tollem Preis-/Genussverhältnis!

Der Weinbau in Chile hat eine lange Tradition. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen des Landes mit tagsüber warmen sowie sommernächtlichen Temperaturen von mitunter weniger als 10 Grad bieten ideale Anbaubedingungen für kraftvolle komplexe Weine, die in jüngerer Zeitselbst die Franzosen in Bedrängnis bringen. Die Weinflächen liegen zum größten Teil in der Mitte des Landes zwischen den Küstenbergen und den Kordilleren.

Dieses Tal kennzeichnet sich durch eine moderat warme Vegetationsperiode aus, die durch kühlende Brisen vom Pazifik gemäßigt werden. Die Lage ist aufgrund ihrer Nähe zum Meer sehr begünstigt, kühle Winde verlangsamen den Vegetationszyklus, was die Aromen- und Farbausprägung der Trauben sowie eine gute Säurestruktur fördert.

Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Im Duft sehr vielschichtig, intensive Aromen von Cassis, Kirschen, schwarzem und weißem Pfeffer, dazu etwas Eukalyptus sowie dunkle Schokolade. Am Gaumen von großartiger Struktur mit samtigem Tanningerüst, intensive Frucht, herrliche Säurestruktur und wunderbare Länge. Ein Klassewein mit Potenzial!

Schon lange werden bei Vina Errázuriz beste französische Klone im Aconcagua Valley angebaut. Das Weingut wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als Premier Estate Chiles. Heute wird es von Eduardo Chadwick geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ^und Bewahrer der Identität der Weine aus der Region.