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Silvaner QbA trocken Weingut Brennfleck 2023 | 6Fl.

Silvaner QbA trocken Weingut Brennfleck Weisswein
9,99 €/Fl. * 6 Flaschen 59,94 €
Inhalt: 0,75 Liter (13,32 €/Liter)

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  • CD71700
  • 13,32 €/Liter
  • 9,99 €/Flasche(n)

Das Weingut Brennfleck kann auf eine über 400-jährige Weinbautradition zurückblicken, denn hier wird nachweislich seit 1591 Wein produziert. Die Geschicke des Familienweinguts liegen seit 1998 in den Händen von Susanne und Hugo Brennfleck, in 13. Generation. Ihre Philosophie ist es traditionelles und modernes in Einklang zu bringen. Nicht zuletzt wird das deutlich durch die moderne Stilistik der Weine. 2006 modernisierten Sie die Kellerei. Das mittelalterliche Gutshaus wurde um ein hoch modernes, aus Beton gegossenes und mit Muschelkalk verkleidetes Kelterhaus ergänzt. Susanne Brennfleck selbst war bei dem Entwurf des neuen Baukörper mit beteiligt.

Seit 350 Jahren ist die Silvanerrebe fester Bestandteil Frankens Kulturlandschaft. Auch das Weingut setzt voll auf die terroirgeprägte Rebsorte, die über die Hälfte der 23 Hektar Rebfläche ausmacht. Ertragsreduzierung und eine selektive Handlese im Weinberg, eine schonende Verarbeitung im Keller sowie ein langes Lager auf der Feinhefe sorgen für eine kompromisslose, exzellente Weinqualität.



Rebfläche: 23 Hektar Beste Lagen: Iphöfer Kalb und Kronsberg, Escherndorfer Lump, Sulzfelder Maustal und Cyriakusberg
Boden: Keuper, Muschelkalk
Rebsorten: 50 % Silvaner, 20 % Burgundersorten, je 10 % Müller-Thurgau und Riesling, 5 % Sauvignon Blanc, 5 % andere
Durchschnittsertrag: 66 hl/ha
Jahresproduktion: 190.000 Fl.

Charakter: ein junger, frischer und unkomplizierter Silvaner - fruchtige bis erdige Noten wie Stachelbeere, Quitte und Heu, leicht und filigran mit besonders milder Säure. Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Speiseempfehlung: ideal zu leichten Sommergerichten wie Spargel, Salate, Pasta, Gemüse oder als Solist genießen.

Wein: Silvaner QbA trocken
Abfüller / Weingut: Weingut Brennfleck
Anbaugebiet: Franken
Weinfarbe: Weißwein
Jahrgang: 2023
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 6 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,50 %
European Article Number (EAN): 4038364000622
Hersteller: Weingut Brennfleck, Papiusgasse 7, 97320 Sulzfeld am Main
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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