Mazet de Nizas blanc Domaine de Nizas 2023

Von der Domaine de Nizas kommt dieser Mazet de Nizas blanc: lebhaft-frischer Sauvignon Blanc mit einem Duft von Zitrusfrüchten und weißen Blüten des Viognier. Am Gaumen eine knackige Säurestruktur, die Lust auf mehr macht.

Passt zu Meeresfrüchten oder Salatvariationen - auch ein perfekter Aperitif!

Frankreich gehört zu den bedeutendsten Weinanbauländern der Erde. Bis heuteorientieren sich die meisten internationalen Standards an Frankreich, insbesondere an Bordeaux, Burgund und der Champagne. Frankreichist nach Italien der zweitgrößte Weinerzeuger der Welt. Der AnteilRot-/Roséwein beträgt ca. 73%, Weißwein 27%.

Die Herkunft Pays d'Oc umfasst das an das Mittelmeer grenzende Südfrankreich und das Gebiet westlich der Rhône im südlichsten Abschnitt.

Der Sauvignon Blanc bringt eine lebendige und knackige Komponente, gemischt mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten des Viognier, ergänzt perfekt die Aromapalette und gibt dem Wein ein schmackhaftes Volumen am Gaumen.

In der Nähe des mittelalterlichen Dorfes Pézenas, im Herzen des Languedocs, wurde die Domaine de Nizas 1998 gegründet. Die 38 Hektar Rebfl äche verteilt sich auf drei Appellationen: AOP Languedoc- Pézenas, AOP Languedoc und IGP Pays d'OC. Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre sind die vier wichtigsten der angebauten roten Sorten, während Roussanne, Viognier und Sauvignon Blanc den Großteil der weißen Sorten ausmachen. Seit 2018 hat François Lurton den Weinanbau und die Weinbereitung übernommen, mit einem Ziel vor Augen: das wahre Potenzial des außergewöhnlichen Terroirs von Pézenas auszuschöpfen. Entstanden aus alten erstarrten Lavaströmen, sind die basaltischen Terroirs typisch für das Gebiet von Pézenas, sie sindeinzigartig im Languedoc und bringen mineralische Weine mit Gewürzaromen und guter Tanninstruktur hervor.