Puerta Santa Ribeiro Treixadura Torrontes Bodegas Morgadí 2024 | 6Fl.

Puerta Santa Ribeiro – Ein faszinierendes weißes Cuvee aus Treixadura und Torrontes von Bodegas Morgadí

Im grünen, vom Atlantik geprägten Nordwesten Spaniens liegt Galicien, eine Weinbauregion, die für ihre finessenreichen und mineralischen Weißweine weltberühmt ist. Innerhalb dieses faszinierenden Landstrichs nimmt das traditionsreiche Anbaugebiet Ribeiro eine Sonderstellung ein. Auf den kargen Granitböden und teils schwindelerregend steilen Terrassen entlang der Flusstäler entstehen Weine von bemerkenswerter Frische und Lebendigkeit. Das Mikroklima hier ist perfekt ausbalanciert: Die feuchten Winde des Ozeans treffen auf kontinentale Einflüsse, was den Trauben eine lange Reifezeit bei gleichzeitig exzellenter Säurestruktur beschert. In dieser wildromantischen Kulisse erzeugt das renommierte Weingut Bodegas Morgadí mit dem Puerta Santa ein weißes Cuvee, das den authentischen Charakter dieser einzigartigen Herkunft perfekt im Glas widerspiegelt.

Das Weingut Bodegas Morgadí hat sich über die Jahrzehnte einen hervorragenden Ruf für handwerklich präzise und charakterstarke Weine erarbeitet. Mit großem Respekt vor der Natur und den jahrhundertealten Weinbautraditionen Galiciens versteht es das Kellerteam meisterhaft, die feine Mineralität der Böden in flüssige Eleganz zu übersetzen. Für das Puerta Santa Cuvee werden die Trauben mit größter Sorgfalt selektiert und schonend verarbeitet. Der Fokus liegt ganz klar darauf, die primäre Frucht und die lebendige Frische der autochthonen Rebsorten ungeschminkt zu bewahren. Das Ergebnis ist ein authentischer Botschafter seiner Heimat, der ohne modische Schnörkel auskommt und stattdessen mit Tiefe und Struktur überzeugt.

Die tragenden Säulen für das harmonische Cuvee sind die beiden autochthonen Rebsorten Treixadura und Torrontes, die in Ribeiro eine perfekte Symbiose eingehen. Die edle Treixadura gilt als Königin der Region und schenkt dem Wein Struktur, Körper sowie noble Aromen von reifen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, gepaart mit einer feinen Kräuternote. Ergänzt wird sie kongenial durch die aromatische Torrontes-Traube. Sie bringt eine betörende florale Verspieltheit, Nuancen von weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten sowie eine animierende Saftigkeit in das Cuvee ein. Zusammen formen sie ein harmonisches Ganzes, bei dem Kraft und Leichtigkeit in einer wunderbaren Balance zueinander finden.

Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich ein vielschichtiges Bouquet, das von reifem gelbem Obst, zarten Frühlingsblumen und einer kühlen, fast salzigen Mineralität geprägt ist, die direkt an die steinigen Böden Galiciens denken lässt. Am Gaumen zeigt sich das weiße Cuvee wunderbar animierend mit einer rassigen, aber perfekt eingebundenen Säure, die dem dichten Körper eine herrliche Dynamik verleiht. Der Ausbau im Edelstahltank garantiert, dass die pure Frucht und die vibrierende Frische bis in das langanhaltende, von feiner Würze getragene Finale hinein strahlen. Ein anspruchsvoller und zugleich ungemein trinkfreudiger Weißwein, der als Solist ebenso begeistert wie als eleganter Partner zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder der klassischen galicischen Küche.