Falerno del Massico Riserva Caleno Nugnes 2019
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Falerno del Massico Riserva Caleno von Nugnes – Ein majestätisches Rotwein-Meisterwerk aus Kampaniens historischem Terroir
Die Geschichte des Weinbaus atmet in kaum einer anderen Region Italiens so intensiv wie im Norden Kampaniens. Hier, am Fuße des erloschenen Vulkans Roccamonfina, keltert das renommierte Weingut Nugnes einen Rotwein, der die Brücke zwischen antiker Legende und moderner Perfektion schlägt. Das Weingut Nugnes hat es sich zur Aufgabe gemacht, das historische Erbe des legendären Falerner-Weins, der schon von den römischen Kaisern und antiken Dichtern geschätzt wurde, in die Neuzeit zu übersetzen. Mit akribischer Handarbeit im Weinberg und tiefem Respekt vor der Natur entstehen hier Charakterweine von seltener Tiefe und Authentizität. Der Falerno del Massico Riserva Caleno ist das unbestrittene Flaggschiff des Hauses und ein leuchtendes Beispiel für die önologische Renaissance Süditaliens.
Die Seele dieses monumentalen Rotweins liegt in der meisterhaften Komposition der autochthonen Rebsorten Kampaniens. Das Cuvée basiert maßgeblich auf der kraftvollen Aglianico, die oft ehrfürchtig als „Barolo des Südens“ bezeichnet wird. Sie schenkt dem Wein sein tiefdunkles, fast schwarzes Farbkleid, eine packende Tanninstruktur, vitale Säure und komplexe Aromen von dunklen Waldbeeren, Leder und edlem Kakao. Vollendet wird das Cuvée durch einen wohlportionierten Anteil an Piedirosso. Diese sanftere Rebsorte bringt spielerische Eleganz, florale Nuancen von Veilchen und eine saftige Kirschfrucht ein, welche die ungestüme Kraft der Aglianico perfekt abfedert und harmonisiert. Gemeinsam formen sie ein Ganzes von faszinierender Komplexität und mediterranem Charme.
Für die Riserva Caleno werden nur die am besten selektierten Trauben aus den ältesten Weinbergen verwendet. Nach der schonenden, temperaturkontrollierten Vergärung erfährt der Wein eine ausgedehnte Reifezeit in edlen Eichenholzfässern. Dieser behutsame Ausbau zähmt die ungestüme Kraft der Trauben, verleiht dem Wein eine samtige Textur und integriert die Struktur auf eleganteste Weise. In der Nase offenbart der Jahrgang ein betörendes Bouquet: Reife Pflaumen, Brombeergelée, feine Tabaknoten und ein Hauch von mediterraner Macchia verschmelzen mit rauchig-mineralischen Nuancen, die direkt vom vulkanischen Boden zeugen. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, vielschichtig und mit einer bemerkenswerten Frische, die das lange, von feiner Würze getragene Finale begleitet.
Dieser Rotwein ist kein Schmeichler für zwischendurch, sondern eine tiefgründige Entdeckung für anspruchsvolle Genießer, die Charakter und Ecken und Kanten zu schätzen wissen. Der Jahrgang zeigt bereits jetzt eine beeindruckende Balance, besitzt aber gleichzeitig das Potenzial für eine jahrelange, faszinierende Entwicklung im Keller. Er ist der ideale Begleiter zu festlichen Schmorgerichten, dunklem Fleisch, gereiftem Pecorino oder einfach für sich selbst an einem anspruchsvollen Genussabend. Nugnes hat hier ein flüssiges Monument geschaffen, das die wilde Schönheit und die reiche Geschichte Kampaniens auf spektakuläre Weise ins Glas bringt.
| Wein: | Falerno del Massico Riserva Caleno |
| Abfüller / Weingut: | Nugnes |
| Anbaugebiet: | Kampanien |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2019 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 15,00 % |
| European Article Number (EAN): | 8052190960628 |
| Hersteller: | Nugnes, Via Vicinale, I-81030 Carinola |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 303kj, Kohlenhydrate 1,3g, davon Zucker 0,5g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |