Cuvée Alexandria blanc Matassa 2024

Domaine Matassa Cuvée Alexandria – Ein faszinierendes Meisterwerk aus dem wilden Süden Frankreichs

Die Domaine Matassa, angeführt von dem visionären Winzer Tom Lubbe, gehört unbestritten zu den absoluten Ikonen der französischen Naturweinszene. Gelegen im rauen, windgepeitschten Hinterland des Roussillon, das weinrechtlich eng mit dem Languedoc verbunden ist, entstehen hier Weine von unverwechselbarem Charakter und radikaler Individualität. Auf kargen Schiefer- und Mergelböden setzt das Weingut konsequent auf biodynamische Bewirtschaftung, extrem niedrige Erträge und eine Philosophie im Keller, die von minimalen Eingriffen geprägt ist. Hier wird nichts geschönt, nichts filtriert und fast gänzlich auf Schwefel verzichtet, wodurch die Weine eine unbändige Lebendigkeit und terroirgeprägte Tiefe ausstrahlen, die weltweit ihresgleichen sucht.

Das Cuvée Alexandria stellt eine faszinierende Hommage an eine der ältesten Rebsorten der Welt dar: die Muscat d’Alexandrie. Während diese Rebsorte im mediterranen Raum oft für schwere, süße Likörweine verwendet wird, zeigt sie sich in diesem außergewöhnlichen Weißwein von einer völlig neuen, spektakulären Seite. Die Trauben stammen von uralten, tief verwurzelten Reben, die der extremen Hitze des Südens trotzen und eine ungeheure aromatische Konzentration entwickeln. Durch die sorgfältige Handlese und den bewussten Verzicht auf moderne Kellertechnik gelingt es Matassa, die typischen, intensiv floralen und würzigen Noten der Rebsorte in ein völlig trockenes, vibrierendes Gewand zu kleiden.

Der Ausbau des Weins spiegelt die handwerkliche Perfektion des Weinguts wider. Das Cuvée erfährt eine kurze, feinfühlige Maischegärung, was ihm nicht nur eine faszinierend strukturierte Textur und einen feinen Gerbstoffgrip verleiht, sondern auch eine wunderbar lebendige, leicht trübe Farbe im Glas beschert. Die Spontangärung mit wilden Hefen und der Verzicht auf Temperaturkontrolle kitzeln ein Maximum an Komplexität heraus. Dieser schonende, handwerkliche Prozess bewahrt die pure, unverfälschte Frucht und paart sie mit einer straffen mineralischen Ader, die dem Wein trotz seiner aromatischen Opulenz eine grandiose Frische und einen unaufhaltsamen Trinkfluss verleiht.

Im Glas offenbart das Cuvée Alexandria ein regelrechtes Feuerwerk der Sinne. Die Nase wird umschmeichelt von intensiven Aromen reifer Mandarinen, Orangenblüten, Jasmin und frischen Kräutern wie Thymian und Minze, gepaart mit einer feinen, rauchigen Schiefermineralität. Am Gaumen zeigt sich der aktuelle Jahrgang in einer geradezu elektrisierenden Form. Er ist knochentrocken, packend und ungemein animierend, wobei die feine Phenolik perfekt mit einer saftigen, reifen Säure harmoniert. Ein Wein voller Energie und Tiefgang, der weitab vom Mainstream agiert und eine tiefe Verbundenheit mit seiner herben Herkunft spüren lässt – ein absolutes Highlight für Entdecker und Liebhaber charakterstarker Naturweine.