Gris Blanc Gérard Bertrand 2023 | 1,5 Liter

Gérard Bertrand Gris Blanc – Der Kult-Rosé aus dem Languedoc

Gérard Bertrand gilt unbestritten als der Visionär des französischen Südens. Mit unbändiger Leidenschaft und einem tiefen Verständnis für die unterschiedlichen Terroirs des Languedoc hat er die Region aus dem Schatten anderer Weinbauregionen geführt und ihr eine völlig neue Identität gegeben. Das Anbaugebiet zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer bietet mit seinen kalk- und schieferhaltigen Böden sowie dem windgepeitschten, warmen Klima die perfekten Bedingungen für Weine von außergewöhnlicher Frische und Charakterstärke. Der Gris Blanc ist das flüssige Abbild dieses mediterranen Lebensgefühls und zeigt eindrucksvoll, wie elegant, präzise und lebendig moderner Rosé aus Südfrankreich interpretiert werden kann.

Das Cuvee basiert auf den Rebsorten Grenache Gris und Grenache Noir, die für diesen besonderen Stil meisterhaft miteinander verwoben werden. Grenache Gris ist die Seele dieses Weines; sie ist eine rare Spielart, die dem Wein die charakteristische, extrem helle, fast silbrig-rosa Farbe sowie eine feine Mineralität und elegante Zitrusnoten schenkt. Die Grenache Noir bringt wiederum die dezente Struktur, eine zarte Beerenfrucht von Himbeere und Erdbeere sowie eine wunderbare Saftigkeit ins Spiel. Zusammen bilden sie ein harmonisches Ganzes. Durch eine äußerst behutsame Ganztraubenpressung und eine streng temperaturkontrollierte Gärung behält das Cuvee seine kristallklare Reinheit. Der anschließende Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zudem ein seidiges Mundgefühl und eine beachtliche Komplexität.

Schon im Glas fasziniert dieser Wein durch sein hauchzartes Rosé, das im Licht wie flüssiges Perlmutt schimmert. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von weißen Blüten, frischen Grapefruits und einer feinen, salzigen Meeresbrise, die sofort Assoziationen an die unberührte Küste Südfrankreichs weckt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ungemein animierend, mit einer perfekt balancierten, animierenden Säure und einer feinen mineralischen Tiefe, die dem Trinkfluss eine beachtliche Länge verleiht. Die zarten Fruchtaromen harmonieren perfekt mit der kreidigen Struktur, was diesen Wein zu einem anspruchsvollen und zugleich unkomplizierten Genuss macht.

Dieser herausragende Jahrgang fängt die Sonne des Südens in ihrer elegantesten Form ein und transportiert die maritime Frische direkt ins Glas. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif für gesellige Runden, harmoniert aber ebenso exzellent mit der mediterranen Küche, feinem Grillfisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Ein absoluter Lieblingswein für alle, die das Besondere suchen und die Leichtigkeit des Seins mit jedem Schluck zelebrieren möchten.