Touraine Rosé Domaine de Marcé 2023 | 6Fl.

Touraine Rosé von Domaine de Marcé – Ein Hauch von Loire-Frische im Glas

Das Loire-Tal ist weltberühmt für seine eleganten, herrlich lebendigen Weine, die wie kaum andere das französische Lebensgefühl transportieren. Im Herzen dieser malerischen Region, genauer gesagt in der geschichtsträchtigen Appellation Touraine, liegt die Domaine de Marcé. Das familiengeführte Weingut versteht es meisterhaft, die besonderen Bedingungen der Region in flüssiges Vergnügen zu verwandeln. Die Weinberge profitieren von sandigen Lehmböden auf einem Kalksteinsockel, die tagsüber die Wärme speichern und nachts eine kühlende Frische bewahren. Diese feine Balance aus Terroir und Klima spiegelt sich eindrucksvoll in der Lebendigkeit und dem feinen mineralischen Grip des Weines wider.

Das Cuvée dieses wunderbaren Rosés basiert auf einer perfekt abgestimmten Liaison aus Gamay und Cabernet Franc. Jede dieser Rebsorten steuert ihre ganz eigenen, unverwechselbaren Nuancen bei. Gamay bringt die jugendliche Verspieltheit, eine fast verschwenderische Aromatik von reifen Himbeeren und saftigen Walderdbeeren sowie eine wunderbar unbeschwerte Saftigkeit in das Cuvée. Der Cabernet Franc hingegen verleiht dem Wein Struktur, eine noble Eleganz und eine feine, dezent kräutrige Würze, die fantastisch mit der Primärfrucht harmoniert. Zusammen ergeben sie ein perfekt ausbalanciertes Ganzes, das von einem animierenden Säuregerüst getragen wird.

Im Keller der Domaine de Marcé wird mit äußerster Präzision und Respekt vor dem Lesegut gearbeitet, um die feine Aromatik der Trauben unbeschadet in die Flasche zu bringen. Nach einer schonenden Pressung erfolgt der Ausbau temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Dies bewahrt die maximale Fruchtpräsenz und sorgt für ein kristallklares Profil. Im Glas präsentiert sich das Ergebnis in einem zarten, lachsfarbenen Gewand. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von roten Johannisbeeren, frischen Blüten und einem Hauch von reifer Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar saftig, mit einer feinen Mineralität und einem belebenden Nachhall, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Dieser Touraine Rosé zeigt eindrucksvoll, warum die Loire für anspruchsvolle Genießer eine der spannendsten Adressen für anspruchsvolle Roséweine ist. Es ist kein lauter, aufdringlicher Wein, sondern ein feinsinniger, charakterstarker Begleiter, der sowohl solo an lauen Sommerabenden als auch als vielseitiger Speisenbegleiter zu leichten Salaten, gegrilltem Fisch oder mild gewürzten asiatischen Gerichten brilliert. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in absoluter Bestform, fängt die Sonnenstrahlen der Loire perfekt ein und bringt pure Lebensfreude ins Glas.