Riesling Marienburg Grosse Lage Raffes Clemens Busch 2020 BIO

Clemens Busch Riesling Marienburg Raffes – Ein magisches Meisterwerk der Mosel-Steillage

Im malerischen Weinort Pünderich an der Mosel liegt die Wiege eines der faszinierendsten Weinbauprojekte Deutschlands: das Weingut Clemens Busch. Als absolute Pioniere des biodynamischen Weinbaus in dieser anspruchsvollen Steillagenregion zeigen Rita und Clemens Busch gemeinsam mit ihrem Sohn Johannes, wie durch tiefen Respekt vor der Natur und kompromisslose Handarbeit flüssige Kunstwerke entstehen. Das unermüdliche Streben nach Authentizität spiegelt sich in jedem Detail wider. Hier wird im Keller kaum interveniert, sondern der Natur der Vortritt gelassen, um das unvergleichliche Terroir der weltberühmten Lage Marienburg unverfälscht in die Flasche zu bringen.

Die Pündericher Marienburg erstreckt sich als majestätischer Südhang direkt am Flussufer und ist geprägt von einer extremen Vielfalt an Schieferböden. Die Parzelle Raffes stellt dabei ein ganz besonderes Juwel innerhalb dieser Lage dar. Auf kargem, grauem Schiefer wachsen hier extrem alte, teilweise noch wurzelechte Reben, die ihre Wurzeln metertief in den felsigen Untergrund treiben. Diese exponierte Parzelle bringt Trauben von phänomenaler Konzentration und Tiefe hervor. Es ist die Symbiose aus diesem einzigartigen Mikroklima, dem uralten Rebbestand und dem Schieferboden, die diesen Wein so unverwechselbar macht.

Die noble Rebsorte Riesling findet an der Mosel ihre weltweit vollkommenste Interpretation. Sie zeichnet sich durch eine unbändige Lebendigkeit, eine präzise Säurestruktur und die einzigartige Fähigkeit aus, Bodencharakteristika wie ein Seismograph zu übertragen. Das Grosse Gewächs aus dieser exzeptionellen Lage erfährt im Keller eine extrem schonende Begleitung. Die spontane Vergärung mit wilden Hefen erfolgt traditionell im großen Fuderfass aus Holz. Durch den extrem langen Hefekontakt gewinnt der Riesling eine faszinierende Textur, feine Cremigkeit und eine aromatische Komplexität, die weit über das gewohnte Maß hinausgeht.

Der Wein dieses herausragenden Jahrgangs präsentiert sich als ein Monument von epischer Tiefe und Eleganz. Schon in der Nase offenbart sich ein vielschichtiges Bukett, das von rauchiger Schiefermineralität, reifem Steinobst, wilden Kräutern und einer feinen Zitrusfrische getragen wird. Am Gaumen zeigt sich eine packende Saftigkeit gepaart mit einer fast salzigen Mineralität, die dem Wein eine enorme Länge verleiht. Die Kombination aus reifer Kraft und kühler Schieferprägung ist meisterhaft balanciert. Dieser Riesling ist ein tiefgründiger Charakterkopf mit grandiosem Reifepotenzial, der den Mythos Mosel in seiner reinsten Form verkörpert.