Bretzenheimer Chardonnay Weingut In den Zehn Morgen 2021

Bretzenheimer Chardonnay vom Weingut In den Zehn Morgen – Burgundische Eleganz von der Nahe

Das Weingut In den Zehn Morgen im traditionsreichen Weinbauort Bretzenheim an der Nahe hat sich in kürzester Zeit einen exzellenten Ruf für charakterstarke, herkunftsprägende Weine erarbeitet. Mit handwerklicher Präzision, tiefem Respekt vor der Natur und einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie entstehen hier Gewächse, die die Seele ihrer Herkunft ungeschminkt ins Glas transportieren. Die Vision des Weinguts basiert auf der Überzeugung, dass herausragende Weine im Weinberg entstehen und im Keller lediglich behutsam begleitet werden müssen. Durch naturnahe Bewirtschaftung, extrem niedrige Erträge und selektive Handlese gelingt es dem Team, die vibrierende Energie der Nahe-Landschaft in flüssige Kunstwerke zu verwandeln.

Die Region um Bretzenheim an der unteren Nahe bietet hierfür geradezu paradiesische Bedingungen. Gezeichnet von einer enormen geologischen Vielfalt, treffen hier eiszeitliche Kiese auf kalkhaltigen Mergel und roten Sandstein. Dieses Mosaik an Böden verleiht den Weinen eine faszinierende Vielschichtigkeit und eine prägnante, salzige Mineralität. Das gemäßigte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt zudem für eine lange, gleichmäßige Reifeperiode der Trauben. Der Bretzenheimer Chardonnay fängt diese besonderen mikroklimatischen Bedingungen perfekt ein und präsentiert sich als ausdrucksstarker Botschafter seiner Herkunft.

Chardonnay gilt weltweit als die edelste weiße Burgundersorte, die wie kaum eine andere Rebsorte in der Lage ist, ihr jeweiliges Terroir präzise zu spiegeln. Für diesen Ortswein werden die vollreifen Trauben schonend gepresst und der Most meist spontan vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgt feinfühlig in klassischen Holzfässern auf der Feinhefe, was dem Wein seine seidige Textur, eine feine Cremigkeit und eine dezente Brioche-Note verleiht. Dieser anspruchsvolle Ausbau im Holz überlagert die Frucht keineswegs, sondern puffert die lebendige Säure perfekt ab und schenkt dem Wein eine noble Tiefe sowie eine bemerkenswerte Struktur.

Im Glas zeigt sich dieser Weißwein in einem strahlenden Strohgelb. Das Bouquet wird umschmeichelt von einer feinen Melange aus reifem gelbem Steinobst, frischer Grapefruit, zarten Hefenoten und einem Hauch von gerösteten Nüssen sowie edler Würze. Am Gaumen offenbart sich eine packende Saftigkeit, gepaart mit einer eleganten Textur und einer mineralischen Frische, die bis in den langen, vibrierenden Nachhall hineinträgt. Der aktuelle Jahrgang brilliert mit einer fesselnden Balance zwischen Kraft und Finesse – ein anspruchsvoller, terroirgeprägter Weißwein, der sowohl als Solist als auch als vielseitiger Speisenbegleiter zu hellem Fleisch oder feinen Fischgerichten glänzt.