Cuvée rot Aufwind Thomas Hensel 2019

Kollektion AUFWIND: Das Weingut von Thomas Hensel liegt am Segelplatz von Bad Dürkheim. Was liegt da näher als den Weinen Namen Bezug zum Thema Segelfliegen zu geben. Die Weine der Serie AUFWIND sind der Einstieg in die Kollektion der Premiumweine von Thomas Hensel. Die sortentypischen Weißweine überzeugen alle mit klarer Struktur und rassiger Eleganz. Die Rotweine haben viel Saft und Kraft und reiften teilweise im Barrique.

Ein dezentes Plopp. Es strömt in den Kelch. Es funkelt. So geht es auch mit dem roten Cuvee Aufwind von Thomas Hensel los und dann steht der Wein schon im Glas und wartet auf den ersten Schluck.

Zunächst etwas kühl und unnahbar überzeugt der Wein auf Anhieb mit markanten Paprikanoten. Dazu gesellen sich Noten von reifen Pflaumen, getrockneten Früchten und Anklänge von geräuchertem Speck, Kakao und Tabak. Ein ungemein stimmige Cuvee mit Zug und ungemein viel Trinkspaß im Glas! Kräftig und zugleich trotzdem auch noch mineralisch verspielt überzeugt dieser Wein fast als Grenzgänger. Unbedingt probieren und sicherheitshalber eine 2. Flasche in der Hinterhand haben.