Riesling Forster Kirchenstück GG Weingut Reichsrat von Buhl 2024 BIO

Reichsrat von Buhl Forster Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs – Monumentales Terroir aus der Pfalz

Das Weingut Reichsrat von Buhl gehört zweifellos zur absoluten Elite des deutschen Weinbaus. Seit Gründungszeiten steht der Name für eine kompromisslose Qualitätsphilosophie und einen unverkennbaren, herkunftsprägenden Stil. In Deidesheim verwurzelt, versteht es das traditionsreiche Team meisterhaft, die Einzigartigkeit der Mittelhaardt in die Flasche zu bringen. Die naturnahe Bewirtschaftung, akribische Handarbeit im Weinberg und ein extrem schonender Kellergutsbetrieb, der auf Zeit und Geduld setzt, sind die Säulen dieses Erfolgs. So entstehen charakterstarke Meisterwerke, die durch ihre feine Säurestruktur, enorme Tiefe und ein fast schon aristokratisches Understatement begeistern und weltweit geschätzt werden.

Unter den renommierten Lagen der Pfalz nimmt das Forster Kirchenstück eine absolute Ausnahmestellung ein. Es gilt unter Kennern weithin als die wertvollste und prestigeträchtigste Einzellage Deutschlands. Direkt hinter der Forster Kirche gelegen, profitiert diese geschützte Parzelle von einem einzigartigen Mikroklima und einer hochkomplexen Bodenstruktur. Ein hoher Anteil an Basaltgestein, der vor Jahrmillionen durch vulkanische Aktivität dorthin gelangte, speichert tagsüber die Sonnenwärme und gibt sie nachts wieder ab. Zusammen mit Kalkmergel und Ton entsteht hier ein Terroir, das dem Wein eine unvergleichliche mineralische Würze, Dichte und eine fast physisch spürbare Energie verleiht.

Das Grosses Gewächs aus dieser legendären Lage zeigt eindrucksvoll, zu welch monumentalen Leistungen die Rebsorte Riesling fähig ist. Als Königin der weißen Reben besitzt der Riesling die einzigartige Eigenschaft, den Charakter seines Bodens wie ein Seismograph im Geschmack abzubilden. Nach einer streng selektiven Handlese und einer behutsamen Pressung wird der Most traditionell ausgebaut. Der sensible Holzkontakt im großen, klassischen Holzfass gibt der Struktur den perfekten Schliff, ohne die feine Primärfrucht zu maskieren. Durch den ausgedehnten Kontakt mit der Feinhefe gewinnt das Grosses Gewächs eine wunderbar cremige Textur, die in perfekter Balance zu der vibrierenden, präzisen Säure steht.

In der Nase offenbart dieser faszinierende Weißwein ein betörendes Spektakel. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer kühlen, tiefgründigen Aromatik, die von reifem Weinbergspfirsich, saftigen Zitrusnuancen und einer feinen Spur von Kräuterwürze getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein unglaublich fokussiert, dicht und mit enormem Druck. Das faszinierende Zusammenspiel aus reifer Frucht, rauchiger Basaltmineralität und einer feinen Phenolik mündet in ein schier unendliches, salziges Finale. Ein Wein voller Seele und Erhabenheit, der bereits in seiner Jugend fesselt, aber über ein grandioses Entwicklungspotenzial für viele Jahre verfügt.