Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs Weingut Reichsrat von Buhl 2019 BIO

Reichsrat von Buhl Forster Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs – Ein Monument der Pfälzer Weinkultur

Das Weingut Reichsrat von Buhl gehört zweifellos zur absoluten Elite des deutschen Weinbaus. Seit Generationen steht der Name dieses Deidesheimer Traditionshauses für kompromisslose Qualität, handwerkliche Präzision und Weine mit einer unverkennbaren, charakterstarken Handschrift. Es versteht sich von selbst, dass hier mit größtem Respekt vor der Natur gearbeitet wird. Das Kronjuwel im Portfolio ist zweifellos die Lage Forster Kirchenstück, die historisch als die wertvollste Weinbergslage der gesamten Pfalz eingestuft ist. Geschützt durch die angrenzende Kirche und die umgebenden Mauern herrscht hier ein ganz besonderes, fast mediterranes Mikroklima, das den Trauben eine unvergleichliche Reife bei gleichzeitig vibrierender Frische verleiht.

Der Boden dieser legendären Lage ist ein faszinierendes Mosaik aus Basalt, Kalkstein, Ton und Buntsandstein. Diese geologische Vielfalt prägt die Rebsorte Riesling in einer Weise, die weltweit ihresgleichen sucht. Als Königin der weißen Rebsorten saugt der Riesling diese mineralische Tiefe förmlich auf und übersetzt sie in ein komplexes, langanhaltendes Aromenspiel. Die Trauben für dieses Meisterwerk werden mit akribischer Handarbeit selektioniert, um nur das perfekteste Lesegut zu verarbeiten. Der schonende Ausbau im Keller, geprägt von feinstem Holzeinsatz in traditionellen Doppelstückfässern und einem langen Lager auf der Feinhefe, schenkt dem Wein eine majestätische Struktur, ohne die typische, messerscharfe Präzision des Hauses von Buhl zu maskieren.

Im Glas präsentiert sich das Grosses Gewächs als eine sensorische Naturgewalt von atemberaubender Eleganz. Schon das Bouquet zieht mit einer tiefen, fast rauchigen Mineralität, feinsten Kräuternuancen und einer reifen, gelben Steinfrucht augenblicklich in seinen Bann. Am Gaumen zeigt das Grosses Gewächs eine enorme Dichte und Konzentration, die von einer herrlich animierenden Säureader getragen wird. Der aktuelle Jahrgang brilliert mit einer perfekten Balance zwischen einer fast aristokratischen Kraft und der typischen, salzigen Spur des Kirchenstück-Terroirs. Es ist ein Weißwein, der nicht durch vordergründige Opulenz glänzt, sondern durch seine tiefgründige, vielschichtige Struktur und ein schier endloses Finale.

Dieses Meisterwerk ist ein Solitär, der in jedem anspruchsvollen Weinkeller einen Ehrenplatz verdient. Es empfiehlt sich, diesem außergewöhnlichen Riesling vor dem Genuss etwas Luft im Dekanter zu gönnen, damit er seine vielschichtigen Facetten vollends entfalten kann. Das Grosses Gewächs aus dem Hause Reichsrat von Buhl ist nicht nur in seiner Jugend ein faszinierendes Erlebnis, sondern besitzt das Potenzial, über viele Jahre, ja sogar Jahrzehnte hinweg im Keller zu reifen und immer neue, faszinierende Nuancen zu offenbaren. Ein wahrer Klassiker der Pfalz, der die Einzigartigkeit seines Terroirs auf absolutem Weltklasse-Niveau widerspiegelt.