Barbaresco Bernadot Ceretto 2014 | 1,5 Liter

Der Barbaresco Bernadot von Ceretto aus dem Jahrgang 2014 stammt aus dem Cru Bernadot in der Gemeinde Treiso. Dieses Terroir ist bekannt dafür, strukturbetonte, aber dennoch feine Barbaresci zu liefern.

Der Jahrgang 2014 war im Piemont ein klassischer, kühlerer Jahrgang, der Weine mit straffer Säure, Eleganz und einer großen Langlebigkeit hervorbrachte. Für den Bernadot bedeutet dies, dass die typische Kraft des Treiso-Cru mit der Frische und Präzision des kühlen Jahres kombiniert wird. Die Magnum-Flasche ist für diesen Wein ideal, da sie die langsame und schonende Reifung fördert. Die Weine des Jahrgangs 2014 sind sehr strukturiert und säurebetont; die Magnum ermöglicht es den griffigen Tanninen, sich über einen längeren Zeitraum zu verfeinern, und bewahrt die delikaten Aromen in ihrer vollen Pracht.

Der Barbaresco Bernadot 2014 zeigt ein elegantes, leuchtendes Rubinrot mit einem feinen Granatrand. Das Bouquet ist ausdrucksstark und komplex, mit einer Mischung aus primären und sich entwickelnden tertiären Noten. Man findet Aromen von frischer Kirschfrucht, Granatapfel, getrockneter Rose und Himbeere, die von erdigen und würzigen Akzenten wie Unterholz, Leder, Gineb und einem Hauch von Teer begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein straff und anregend. Er besitzt eine lebendige Säure, die ihn unglaublich frisch und saftig hält. Die Tannine sind fest und dicht, aber in ein samtiges Kleid gehüllt, das typisch für Ceretto ist. Der Bernadot zeigt eine bemerkenswerte Schichtung und Dichte für den Jahrgang, mit einem langen, salzigen und würzigen Abgang. Dieser Wein vereint die Finesse eines Barbaresco mit der Struktur eines Barolo-gleichen Jahrgangs. In der Magnum-Flasche wird er sich hervorragend entwickeln und noch über viele Jahre ein großer Genuss sein.