Barbaresco DOCG Rabajà Riserva Vietti 2020

Barbaresco DOCG Rabajà Riserva von Vietti – Ein Monument der Nebbiolo-Kunst aus dem Piemont

Das Weingut Vietti aus Castiglione Falletto gehört zweifellos zu den strahlendsten Ikonen des Piemonts. Seit Generationen steht der Name für handwerkliche Perfektion, tiefes Traditionsbewusstsein und eine wegweisende Vision im Lagenweinbau. Während Vietti vor allem für seine legendären Baroli weltberühmt ist, beweist das Gut mit dem Barbaresco Rabajà Riserva eindrucksvoll, dass es auch die Kunst des eleganten, fast schon aristokratischen Nebbiolo aus der Nachbarappellation auf absolutem Weltklasse-Niveau beherrscht. Dieser seltene Riserva-Wein entspringt einer der prestigeträchtigsten Lagen des gesamten Piemonts und verkörpert die Quintessenz dessen, was diese faszinierende Weinregion auszeichnet.

Die Lage Rabajà ist ein wahres Naturmonument. Gelegen in der Gemeinde Barbaresco, zeichnet sich dieses steile, amphitheaterförmige Filetstück durch seine perfekte süd-südwestliche Ausrichtung und die einzigartige Bodenstruktur aus. Hier dominieren kalkhaltiger Mergel und lehmige Schichten, durchzogen von feinen Sandadern. Dieses Terroir verleiht den Trauben eine unvergleichliche Mineralität und eine tiefgründige Komplexität. Die Reben profitieren von einem Mikroklima, das den Trauben eine langsame, gleichmäßige Ausreifung ermöglicht. Das Ergebnis ist ein Nebbiolo, der die perfekte Balance zwischen athletischer Kraft und schwebender Eleganz findet – ein Alleinstellungsmerkmal, das Rabajà zu einer der begehrtesten Lagen der Welt macht.

Im Keller setzt Vietti auf eine behutsame, klassische Vinifikation, um den Charakter des Bodens unverfälscht in die Flasche zu bringen. Nach einer langen Mazerationszeit auf den Schalen reift dieser außergewöhnliche Rotwein für viele Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Als reinsortiger Nebbiolo – im Gegensatz zu manch anderem großen Rotwein, bei dem der Cuvée aus verschiedenen Partnern die Richtung vorgibt – vertraut dieser Barbaresco ganz auf die solistische Kraft dieser anspruchsvollen Rebsorte. Nebbiolo ist bekannt für seine feste Tanninstruktur, die lebendige Säure und ein Aromenspektrum, das von getrockneten Rosen über Waldbeeren bis hin zu Teer und Leder reicht. Durch den behutsamen Holzausbau werden diese Facetten perfekt geschliffen, ohne die Typizität der Rebsorte zu maskieren.

In der Nase präsentiert sich dieser Jahrgang mit einer bezaubernden Noblesse. Das Bouquet offenbart eine feine Melange aus reifen Herzkirschen, roten Johannisbeeren, feinsten floralen Noten wie Veilchen und getrockneten Rosenblättern, gepaart mit subtilen Nuancen von Tabak, Unterholz und weißem Trüffel. Am Gaumen zeigt sich der Barbaresco Rabajà Riserva ungemein präzise und kraftvoll, aber stets von einer fast tänzerischen Leichtigkeit getragen. Das Tannin ist engmaschig und seidig, getragen von einer perfekt integrierten, frischen Säure, die dem Wein eine enorme Dynamik und Länge verleiht. Dieser Jahrgang besticht durch seine noble Struktur und ein langes, mineralisch-salziges Finale, das noch minutenlang nachklingt.

Dieser Barbaresco Riserva ist kein Wein für den schnellen Genuss, sondern ein majestätischer Meditationswein mit einem schier unendlichen Reifepotenzial. Er zeigt schon jetzt im Jugendstadium seine aristokratische Herkunft, wird aber mit den Jahren im Keller noch an Komplexität und seidiger Textur gewinnen. Wer die Magie des Piemonts in ihrer reinsten, anspruchsvollsten Form erleben möchte, kommt an diesem Meisterwerk von Vietti nicht vorbei. Ein grandioser Solist für die besonderen Momente im Leben, der ideal zu feinen Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Käse harmoniert.