Barbaresco Riserva Sottimano 2008

Barbaresco Riserva Sottimano - große Nebbiolo-Klasse aus dem Piemont

Der Barbaresco Riserva von Sottimano ist ein Wein, der die Größe des Piemont in besonders eindrucksvoller Form auf den Punkt bringt. In den Hügeln rund um Barbaresco entstehen aus Nebbiolo einige der feinsten und charaktervollsten Rotweine Italiens, geprägt von kalkhaltigen Böden, markanten Temperaturunterschieden und einer Herkunft, die Finesse stets höher bewertet als bloße Kraft. Genau in diesem Spannungsfeld bewegt sich auch diese Riserva: tief verwurzelt in der Tradition der Langhe, dabei von bemerkenswerter Präzision, innerer Spannung und aristokratischer Ruhe.

Sottimano zählt seit Jahren zu den herausragenden Erzeugern der Region. Das Weingut arbeitet mit großer Sorgfalt in den Weinbergen und mit einem klaren Verständnis dafür, dass echter Barbaresco immer aus dem Zusammenspiel von Lage, Rebsorte und zurückhaltendem Ausbau entsteht. Im Mittelpunkt steht Nebbiolo, die große Rebsorte des Piemont, die wie kaum eine andere Duftigkeit, Struktur und Langlebigkeit miteinander verbinden kann. Ihre feinen, oft vielschichtigen Aromen von roten Beeren, Rosen, Gewürzen, Teer und getrockneten Kräutern treffen auf ein markantes Tanningerüst und eine tragende Säure, die dem Wein seine Energie und sein enormes Reifepotenzial verleiht.

Als Riserva zeigt dieser Barbaresco noch mehr Tiefe, Komplexität und Gelassenheit. Der längere Ausbau gibt dem Wein die Möglichkeit, seine Struktur zu verfeinern und seine vielschichtigen Nuancen harmonisch zusammenzuführen. Im Glas präsentiert sich der Wein mit klassischer piemonteser Noblesse: rote Kirsche, Hagebutte und Waldbeeren verbinden sich mit floralen Anklängen, feiner Würze, etwas Unterholz, Tabak und den für großen Nebbiolo so typischen erdigen und mineralischen Facetten. Am Gaumen wirkt der Wein straff und präzise, zugleich seidig und vielschichtig, mit reifem Tannin, kühler Frucht und einem langen, getragenen Finale.

Gerade das macht den Reiz dieses Weins aus: Er sucht nicht den schnellen Effekt, sondern entfaltet seine Klasse Schicht für Schicht. Die Herkunft Barbaresco bringt im Vergleich zu vielen Barolo-Weinen oft etwas mehr Feinheit und Transparenz ins Glas, ohne dabei an Tiefe einzubüßen. Sottimano versteht es meisterhaft, diese stilistische Eigenart herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein Rotwein von großer Eleganz, der die Kraft des Nebbiolo nie ausstellt, sondern sie in Form, Linie und Ausdruck übersetzt.

Der Barbaresco Riserva von Sottimano ist damit ein Wein für Liebhaber großer italienischer Rotweine, für Kenner der Langhe und für alle, die in einem Wein Herkunft, Charakter und handwerkliche Präzision suchen. Ein eindrucksvoller Vertreter seiner Appellation, hochkomplex, langlebig und von jener stillen Größe, die nur die besten Nebbiolo-Weine aus dem Piemont besitzen.