Barolo DOCG Monvigliero Vietti 2020

Vietti Barolo Monvigliero – Ein faszinierendes Meisterwerk piemontesischer Eleganz und Tiefe

Das Weingut Vietti im Herzen des Piemonts steht wie kaum ein anderes für die perfekte Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und visionärer Terroir-Präzision. Mit dem Barolo Monvigliero präsentieren die Weinmacher ein wahres Monument der Lagen-Philosophie. Die legendäre Einzellage Monvigliero in der Gemeinde Verduno gilt als die unbestrittene Krone des gesamten Anbaugebiets. Die dort vorherrschenden, hellen Kalk- und Mergelböden, gepaart mit einem einzigartigen Mikroklima, schenken den Reben optimale Bedingungen für ein extrem langes und gleichmäßiges Ausreifen. Hier entstehen keine lauten, schweren Kraftprotze, sondern Aristokraten von unvergleichlicher Eleganz, Noblesse und einer fast schwebenden Komplexität, die weltweit unter Kennern als absolute Raritäten geschätzt werden.

Die Seele dieses außergewöhnlichen Rotweins ist die anspruchsvolle Rebsorte Nebbiolo. Sie gilt als die Diva unter den Rebsorten, fähig, den Boden und das Klima so präzise und unbestechlich zu spiegeln wie kaum eine andere Traube der Welt. Im Monvigliero zeigt sich das Nebbiolo-Typische von seiner feinsten und floralsten Seite. Während die Sorte von Natur aus über ein kräftiges Tanningerüst und eine präsente Säure verfügt, verwandeln sich diese Elemente hier durch die einzigartigen Bodenverhältnisse in ein seidenweiches, perfekt integriertes Korsett. Das Aromenspektrum fasziniert mit betörenden Noten von roten Kirschen, getrockneten Rosenblättern, feiner Lakritze und dem für diese Lage so charakteristischen, würzigen Hauch von weißem Pfeffer.

Der meisterhafte Ausbau im Keller von Vietti unterstreicht diesen feingliedrigen Charakter par excellence. Nach einer behutsamen Vergärung, bei der traditionell auch ein Anteil an ganzen Trauben mitvergoren wird, um die aromatische Frische und Struktur zu betonen, reift dieser Barolo über viele Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Dieser schonende, extrem zurückhaltende Holzkontakt sorgt dafür, dass die herkunftstypische Frucht und die salzige Mineralität der Lage niemals maskiert werden. Das Ergebnis ist ein feinstrukturierter, herrlich balancierter Wein, der die tiefe Kraft eines Barolo mit der aristokratischen Finesse eines großen Burgunders vereint.

Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einer absolut packenden Verfassung und zeigt schon jetzt, welches enorme Entwicklungspotenzial in diesem Monument steckt. Dieser Rotwein ist eine dringende Empfehlung für alle, die die magische Liaison aus Kraft, Tiefe und ätherischer Eleganz suchen. Ein brillanter Solist für meditative Stunden, aber auch ein großartiger Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten wie geschmortem Bries, feinen Wildgerichten oder Pasta mit frischem weißen Trüffel. Ein Wein, der nicht nur den Verstand fordert, sondern vor allem das Herz berührt.