Bricco del Bosco Vigne Vecchie Accornero 2018

Accornero Bricco del Bosco Vigne Vecchie – Die fabelhafte Renaissance des Grignolino aus dem Piemont

In den sanften Hügeln des Monferrato, im Herzen des Piemonts, liegt das traditionsreiche Weingut Accornero. Seit Generationen widmet sich die Familie mit unermüdlicher Leidenschaft dem Weinbau, doch ihr wahrer Geniestreich ist die Nobilitierung einer oft unterschätzten Rebsorte: dem Grignolino. Während viele diese Sorte nur als leichten Alltagswein kennen, beweist Accornero mit handwerklicher Präzision und tiefem Respekt vor der Natur, welches monumentale Potenzial in ihr steckt. Das Herzstück dieser Ambition ist der Bricco del Bosco Vigne Vecchie, ein reinsortiger Grignolino aus uralten Reben, der die Weinwelt im Sturm erobert hat und zeigt, dass das Piemont weit mehr zu bieten hat als nur Barolo und Barbaresco.

Das Geheimnis dieser außergewöhnlichen Abfüllung liegt in den weit über fünfzig Jahre alten Rebstöcken der Einzellage Bricco del Bosco. Diese tief verwurzelten „Vigne Vecchie“ liefern nur minimale Erträge von stupender Konzentration. Die kalk- und tonreichen Böden des Monferrato verleihen dem Wein eine faszinierende mineralische Tiefe und eine lebendige Frische. Durch die tiefe Verwurzelung der alten Reben trotzt das Lesegut auch extremen Wetterkapriolen, was dem Wein in diesem Jahrgang eine bemerkenswerte Balance und sublime Eleganz verleiht. Es ist ein Terroirwein par excellence, der die wilde Schönheit des Piemonts ungefiltert ins Glas transportiert.

Die Rebsorte Grignolino ist eine kapriziöse Diva. Sie besitzt von Natur aus extrem viele Kerne, die für reichlich Tannin sorgen, zeigt sich im Glas jedoch in einem fast durchscheinenden, hellen Rubinrot, das an edlen Pinot Noir erinnert. Accornero meistert diese Herausforderung bravourös durch eine extrem lange Mazeration auf den Schalen und einen behutsamen, langjährigen Ausbau in großen Holzfässern aus französischer Eiche. Diese Methode zähmt die ungestümen Tannine, ohne die typische Frische und die feine Struktur zu maskieren. Es entsteht kein schwerer, holzüberladener Wein, sondern ein feingliedriges Meisterwerk von seidiger Textur und enormer Langlebigkeit.

Beim Hineinschnuppern offenbart sich ein faszinierendes Bukett, das sofort in seinen Bann zieht. Reife Walderdbeeren, Sauerkirschen und getrocknete Rosenblätter vermählen sich mit einer feinen Würze von weißem Pfeffer, Nelken und feinen Nuancen von Unterholz. Am Gaumen zeigt dieser Rotwein eine spektakuläre Spannung. Das scheinbar leichte Erscheinungsbild kontrastiert grandios mit einem festen, perfekt geschliffenen Tanningerüst und einer animierenden Säureader. Jeder Schluck vibriert förmlich vor Energie, wirkt aristokratisch trocken und hallt unendlich lange mit salziger Mineralität und feingliedriger Frucht nach. Ein intellektueller Genuss, der beweist, dass wahre Größe nicht durch schiere Kraft, sondern durch Komplexität und Eleganz definiert wird.