Flor de la Mar Branco Casa Ermelinda Freitas 2024 | 6Fl.

Flor de la Mar Branco von Casa Ermelinda Freitas – Ein lebendiger Weisswein-Schatz von der Halbinsel Setúbal in Portugal

Die Península de Setúbal, südlich von Lissabon gelegen, ist eine der faszinierendsten Weinregionen Portugals, geprägt von den kühlen Brisen des Atlantiks und den sandigen Böden des Sado- und Tejo-Beckens. Hier, im Herzen dieser sonnenverwöhnten Landschaft, liegt das traditionsreiche Weingut Casa Ermelinda Freitas. Seit Generationen im Familienbezitz, hat sich das Haus unter der visionären Führung von Leonor Freitas zu einem Leuchtturm für authentische portugiesische Weine entwickelt. Das Weingut versteht es meisterhaft, die tiefe Verbundenheit zur Region mit moderner Kellertechnik zu verbinden. Flor de la Mar Branco fängt diese einzigartige maritime Identität perfekt ein und bringt die Frische des Meeres direkt ins Glas.

Für das Cuvée dieses außergewöhnlichen Weissweins setzt das Weingut auf die charakterstarken, autochthonen Rebsorten der Region. Fernão Pires, eine der am weitesten verbreiteten weissen Rebsorten Portugals, schenkt dem Wein seine betörende aromatische Vielfalt, die an reife gelbe Früchte, zarte Orangenblüten und feine florale Nuancen erinnert. Ergänzt wird diese Fülle durch die edle Rebsorte Arinto, die als das Rückgrat portugiesischer Weissweine gilt. Arinto steuert eine straffe, lebendige Säurestruktur und eine feine mineralische Note bei. Zusammen formen sie ein harmonisches Ganzes, bei dem die expressive Frucht des Fernão Pires wunderbar von der Frische des Arinto balanciert wird.

Im Keller wird mit äußerster Präzision gearbeitet, um die feine Aromatik und die lebendige Frische der Trauben unbeschadet in die Flasche zu transportieren. Die Trauben werden schonend gepresst und die Fermentation erfolgt streng temperaturgesteuert in modernen Edelstahltanks. Dieser behutsame Ausbau ohne Holzkontakt sorgt dafür, dass die primäre Frucht und die herrlich animierende Textur im Vordergrund stehen. Der Jahrgang präsentiert sich in einer bemerkenswerten Balance. Die optimalen Reifebedingungen der Saison haben den Trauben eine wunderbare physiologische Reife verliehen, ohne dass sie ihre charakteristische Frische eingebüßt haben – ein Beweis für das großartige Fingerspitzengefühl des Önologen-Teams.

Im Glas schimmert das Cuvée in einem klaren, hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Schon die Nase wird von einem einladenden Bouquet aus saftigem Pfirsich, frischer Zitrusfrucht und einer feinen, salzigen Meeresbrise umspielt. Am Gaumen zeigt sich der Wein herrlich saftig, mit einer eleganten Textur und einem erfrischenden, fast tänzerischen Spiel von Frucht und Säure. Der Nachhall ist langanhaltend, sauber und hinterlässt einen wunderbar mineralischen Eindruck. Dieser Weisswein ist der ideale Begleiter zu frischem Fisch, gegrillten Meeresfrüchten, leichten Sommer-Salaten oder einfach als Solist an einem lauen Abend auf der Terrasse – eine ehrliche und begeisternde Empfehlung für alle, die das authentische Portugal im Glas suchen.