Flor de la Mar Tinto Reserva Casa Ermelinda Freitas 2023 | 6Fl.

Flor de la Mar Tinto Reserva – Kraftvolle Eleganz von Casa Ermelinda Freitas aus Portugal

Die Península de Setúbal, südlich von Lissabon gelegen, gilt als eine der spannendsten Weinregionen Portugals. Hier, geprägt von sandigen Böden und dem ausgleichenden maritimen Einfluss des Atlantiks, liegt die Heimat der traditionsreichen Casa Ermelinda Freitas. Seit Generationen im Familienbesitz, hat sich das Weingut unter der visionären Führung von Leonor Freitas zu einem wahren Aushängeschild für charakterstarke und authentische Weine entwickelt. Das besondere Mikroklima der Region ermöglicht es den Trauben, eine fantastische Reife zu erlangen, während die kühlen Meeresbrisen für die nötige Frische und Struktur sorgen, die den Weinen dieses Hauses ihre unverkennbare Lebendigkeit verleihen.

Für das Flor de la Mar Tinto Reserva wurde ein meisterhaft komponiertes Cuvee kreiert, das die autochthone Seele Portugals mit internationaler Finesse verbindet. Den Ton gibt hierbei die traditionelle Rebsorte Castelão an, die auf den Sandböden von Palmela zur Höchstform aufläuft und dem Wein saftige rote Beerenaromen sowie ein solides Gerbstoffgerüst schenkt. Ergänzt wird das Cuvee durch die edle Touriga Nacional, die für tiefdunkle Farben, intensive florale Nuancen von Veilchen und dunkle Waldbeeren sorgt. Ein Hauch von Syrah bringt zudem eine feine, dunkle Würze und zusätzliche Opulenz in das harmonische Zusammenspiel, wodurch das Cuvee eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität erhält.

Der sorgsame Ausbau dieses Rotweins unterstreicht den hohen Anspruch des Weinguts. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung reift das Flor de la Mar Tinto Reserva für mehrere Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese Reifezeit im Holz verleiht dem Wein nicht nur seine wunderbar weiche, fast samtige Textur, sondern bereichert das Aromenspektrum auch um feine Röstnoten, edle Vanille, Kakao und einen Hauch von süßlichem Tabak. Der Holzeinsatz ist dabei perfekt integriert und maskiert zu keinem Zeitpunkt die füllige Frucht, sondern stützt sie elegant und sorgt für ein langes, harmonisches Finale.

In der aktuellen Füllung präsentiert sich der Jahrgang mit einer tiefen, rubinroten Farbe und violetten Reflexen im Glas. Bereits in der Nase offenbart sich ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, saftigen Pflaumen und feinen Gewürzaromen, die an Nelken und Zimt erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein herrlich vollmundig, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer erfrischenden Säurestruktur, die dem dichten Körper eine wunderbare Dynamik verleiht. Ein anspruchsvoller und zugleich ungemein einladender Wein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Lamm oder gereiftem Käse passt und das sonnenverwöhnte Lebensgefühl Portugals perfekt ins Glas transportiert.