90 minuts Trossos del Priorat 2022

Trossos del Priorat 90 Minuts – Ein fesselndes Rotwein-Meisterwerk aus dem Herzen des Priorats

Das Priorat gehört zweifellos zu den faszinierendsten und extremsten Weinbauregionen der Welt. Geprägt von schroffen Schieferhängen, den berühmten Llicorella-Böden, und einem fast mystischen Mikroklima, bringt dieses katalanische Terroir Weine von unverwechselbarer Tiefe und mineralischer Spannung hervor. Das Weingut Trossos del Priorat, im Herzen dieser wilden Landschaft nahe Gratallops gelegen, hat sich ganz der Philosophie verschrieben, diese Urgewalt in flüssige Eleganz zu übersetzen. Hier wird biologischer Weinbau mit tiefem Respekt vor der Natur betrieben, um Weine zu erzeugen, die nicht durch schiere Kraft, sondern durch Finesse, Frische und eine präzise Herkunftsprägung begeistern.

Mit dem 90 Minuts präsentiert das Weingut einen Rotwein, dessen Name bereits eine wunderbare Verheißung ist – er steht symbolisch für die Entschleunigung, für jene eineinhalb Stunden, die man diesem Wein beim Dekantieren oder im großen Glas gönnen sollte, um sein volles, vielschichtiges Spektrum zu entfalten. Der aktuelle Jahrgang zeigt sich in einer beeindruckenden Verfassung und fängt die warmen Sonnenstunden sowie die kühlen Nächte der Region perfekt ein. Es ist ein Wein, der schon beim ersten Hineinriechen eine immense Energie versprüht und die typische, rauchig-mineralische Würze des Schiefers mit einer unglaublich einladenden, lebendigen Frucht paart.

Das Cuvée basiert auf den traditionellen Rebsorten der Region, allen voran Garnacha und Samsó (Cariñena). Jede dieser Sorten bringt ihre ganz eigene Persönlichkeit in diese harmonische Ehe ein. Die Garnacha sorgt für ein saftiges Fundament von reifen roten Beeren, Kirschen und einer feinen, mediterranen Kräuterwürze, während sie dem Wein eine charmante Wärme und seidige Tannine verleiht. Samsó hingegen steuert die nötige Struktur, eine tiefe, dunkle Frucht und eine animierende Säureader bei, die das Rückgrat dieses Weines bildet. Zusammen kreieren sie ein Zusammenspiel, das sowohl von jugendlichem Elan als auch von einer beachtlichen Tiefe zeugt.

Der behutsame Ausbau in Barriques aus französischer Eiche verleiht dem Wein den letzten Schliff, ohne die primäre Frucht oder den mineralischen Charakter zu maskieren. Im Glas zeigt sich ein tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von Aromen schwarzer Johannisbeeren, reifer Pflaumen, untermalt von Nuancen von Kakao, feinem Holzrauch und der allgegenwärtigen Schiefermineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein überraschend frisch und elegant, mit perfekt integrierten Gerbstoffen und einem langanhaltenden, von einer kühlen Mineralität getragenen Finale. Dieser Rotwein ist eine absolute Herzensempfehlung für alle, die das Priorat in seiner zugänglichsten, elegantesten und zugleich anspruchsvollsten Form erleben möchten.