MED Rosé Les Vins Bréban 2024 | 3Fl. | 1,5 Liter

MED Rosé von Les Vins Bréban – Das Lebensgefühl der Provence im Glas

Die Provence gilt als die unumstrittene Herzkammer des anspruchsvollen Roséweins. Hier, wo der Lavendel blüht und der kühle Mistral-Wind durch die Weinberge streicht, hat das familiengeführte Traditionshaus Les Vins Bréban seinen Sitz. Seit über sechs Jahrzehnten verschreibt sich die Familie Bréban mit handwerklicher Präzision und tiefem Respekt vor der Natur der Erzeugung charakterstarker Weine. Der MED Rosé ist eine wunderbare Hommage an dieses einzigartige Terroir und fängt die maritime Leichtigkeit sowie die mediterrane Lebensfreude der IGP Méditerranée perfekt ein. Es ist ein Wein, der mit seiner unkomplizierten, aber dennoch tiefgründigen Art sofort begeistert und Sehnsucht nach dem Süden weckt.

Das Geheimnis dieses feinen Weines liegt in der sorgfältigen Komposition der Rebsorten. Das Cuvée vereint die klassischen Rebsorten Südfrankreichs zu einem harmonischen Ganzen. Grenache bildet dabei das tragende Fundament; sie schenkt dem Wein Fülle, Schmelz und die betörenden Aromen von reifen roten Beeren wie Himbeeren und Walderdbeeren. Cinsault bringt die unverzichtbare Eleganz, eine feingliedrige Struktur und zarte florale Noten ein, während ein wohl dosierter Anteil an Syrah für die subtile Würze, eine wunderbare Tiefe und den zarten lachsfarbenen Schimmer sorgt. Zusammen ergeben sie ein perfekt ausbalanciertes Zusammenspiel, bei dem keine Rebsorte die andere dominiert, sondern jede ihre Stärken voll ausspielen kann.

Im Keller überlässt das Weingut nichts dem Zufall. Um die maximale Frische und die Primäraromen der Trauben zu erhalten, erfolgt die Lese in den kühlen Morgenstunden. Die Trauben werden im modernisierten Keller schonend gepresst und der Most wird unter strenger Temperaturkontrolle im Edelstahltank vergoren. Dieser präzise Ausbau garantiert, dass die lebendige Frucht und die feine Mineralität unverfälscht in die Flasche transportiert werden. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einem brillanten, blassen Lachsrosa und verströmt ein einladendes Bukett von frischen Grapefruits, weißen Pfirsichen und einem Hauch von mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin.

Am Gaumen zeigt sich der MED Rosé wunderbar saftig und animierend. Die reife Frucht wird von einer perfekt integrierten, lebendigen Säure getragen, die dem Wein eine enorme Trinkfreude verleiht. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt er eine beachtliche Struktur und einen mineralischen Grip, der im Finale für eine angenehme Frische sorgt. Dieser Rosé ist der ideale Begleiter für laue Sommerabende und harmoniert hervorragend mit der mediterranen Küche – ob zu gegrilltem Seewolf mit Kräutern der Provence, einer klassischen Bouillabaisse, frischen Sommersalaten mit Ziegenkäse oder einfach solo als anspruchsvoller Aperitif. Ein Wein, der mit Herzblut gemacht ist und den man am liebsten im Kreis von guten Freunden genießt.