Riesling Trocken Monte Vacano Weingut Robert Weil 2023

Robert Weil Riesling Trocken Monte Vacano – Ein monumentales Meisterwerk aus dem Rheingau

Das Weingut Robert Weil steht wie kaum ein zweites für die absolute Weltklasse des deutschen Weinbaus und hat den Ruf des Rheingaus über Generationen hinweg zementiert. In den kühlen Höhenlagen von Kiedrich entstehen unter der Regie von Wilhelm Weil Rieslinge von aristokratischer Eleganz und unnachahmlicher Präzision. Die von tiefgründigem Phyllitschiefer geprägten Steillagen bieten der edlen Rebsorte Riesling ideale Bedingungen. Dieser besondere Boden verleiht den Weinen eine feinnervige, salzige Mineralität und eine straffe Struktur, die weltweit ihresgleichen sucht. Mit unermüdlichem Qualitätsstreben und tiefem Respekt vor der Natur gelingt es dem Weingut, flüssige Kunstwerke zu erschaffen, die die Essenz ihrer Herkunft perfekt transportieren.

Unter diesen Spitzenweinen nimmt der Riesling Trocken Monte Vacano eine absolute Ausnahmestellung ein. Dieser legendäre Wein, dessen historische Wurzeln bis in das 19. Jahrhundert zurückreichen und der einst für die mit der Familie Weil verschwägerte Familie Vacano gefüllt wurde, feiert eine spektakuläre Renaissance. Die Trauben für dieses Monument stammen aus einer ganz besonderen, privilegierten Parzelle des Kiedricher Gräfenbergs. Es ist eine Selektion der absoluten Spitzenklasse, die die Spitze dessen darstellt, was an trockenem Riesling im Rheingau möglich ist und die Identität der Lage in einer extrem verdichteten Form zeigt.

Die Rebsorte Riesling präsentiert sich hier von ihrer anspruchsvollsten und faszinierendsten Seite. Bekannt für ihre Fähigkeit, das Terroir präzise zu spiegeln, bringt sie eine vibrierende Lebendigkeit und eine ungeheure Komplexität ins Glas. Der schonende Ausbau des Monte Vacano erfolgt mit extrem langem Hefelager im traditionellen großen Holzfass, dem sogenannten Doppelstückfass. Diese handwerklich anspruchsvolle Methode verleiht dem Wein eine seidige Textur, enorme Tiefe und eine wunderbar eingebundene Säurestruktur, die die typische Frische des Rieslings perfekt ausbalanciert und ihm ein schier unendliches Reifepotenzial schenkt.

Im Glas offenbart dieser grandiose Wein des Jahrgangs ein faszinierendes Spiel der Aromen. Das Bouquet besticht durch eine noble Kräuterwürze, reife gelbe Steinobstfrucht und die für den Schieferboden so typische, rauchig-salzige Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein ungemein druckvoll, präzise und mit einer packenden Struktur, die von einer feinen Phenolik getragen wird. Das Zusammenspiel aus saftiger Frucht und der kühlen, steinigen Kraft mündet in ein unendlich langes, vibrierendes Finale. Ein monumentaler Riesling, der bereits jetzt seine Klasse zeigt, seine wahre Größe aber erst nach einigen Jahren der Flaschenreife vollenden wird.