Château L´Eglise Clinet Pomerol 1978
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Château L'Eglise Clinet Pomerol – Eine gereifte Rotwein-Legende aus dem Herzen des Bordeaux
Das legendäre Plateau von Pomerol beherbergt einige der faszinierendsten Weinmonumente der Welt, und Château L'Eglise Clinet gehört zweifelsohne zur absoluten Spitze dieser prestigeträchtigen Appellation. Auf dieser winzigen, aber weltberühmten Anbaufläche im Osten des Bordeaux-Gebiets entstehen Rotweine von unnachahmlicher Tiefe und aristokratischer Eleganz. Das Weingut selbst ist ein historisches Juwel, dessen Ursprünge tief in der Geschichte der Region verwurzelt sind. Mit einer kompromisslosen Hingabe an die Natur und das Terroir gelingt es hier Jahr für Jahr, flüssige Kunstwerke zu erschaffen, die zu den gesuchtesten Raritäten für Sammler und Liebhaber reifer Bordeaux-Weine zählen.
Das einzigartige Terroir von L'Eglise Clinet ist der Schlüssel zu dieser außergewöhnlichen Qualität. Die Weinberge erstrecken sich über Böden, die von tiefem Ton und kiesigen Ablagerungen geprägt sind – eine Kombination, die dem Merlot seine monumentale Kraft und dem Cabernet Franc seine feine, strukturgebende Frische verleiht. Die Rebstöcke des Châteaus gehören zu den ältesten der gesamten Region, was den Erträgen eine natürliche Konzentration und eine tiefgründige Mineralität schenkt. Im Keller wird diese kostbare Ernte mit größtem Respekt und handwerklicher Präzision vinifiziert. Der schonende Ausbau in edlen Barriques aus französischer Eiche verleiht dem Wein die nötige Struktur und den feinen Schliff, um über Jahrzehnte hinweg in der Flasche zu reifen und an Komplexität zu gewinnen.
Das Cuvée dieses großen Rotweins wird maßgeblich von der Rebsorte Merlot dominiert, die auf den Lehmböden von Pomerol ihre weltweit wohl schönste Ausprägung findet. Sie schenkt dem Wein eine opulente Fülle, samtige Textur und ein betörendes Bukett von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und feiner Edelschokolade. Ergänzt wird das Cuvée durch einen signifikanten Anteil an Cabernet Franc, oft auch als Bouchet bezeichnet. Diese anspruchsvolle Rebsorte bringt die intellektuelle Dimension in den Wein: Sie steuert lebendige Säure, noble Tannine sowie komplexe Aromen von Graphit, Veilchen und getrockneten Kräutern bei, die dem Wein sein langes Leben garantieren.
In diesem ehrwürdigen, perfekt gereiften Jahrgang zeigt sich die ganze Magie eines großen, gealterten Pomerol. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Ziegelrot mit bernsteinfarbenen Reflexen am Rand. Die Nase ist eine Offenbarung für Kenner: Ein vielschichtiges Bouquet von feuchtem Waldboden, edlem Trüffel, feinstem Tabak und Zedernholz verbindet sich mit den reifen Fruchtaromen von getrockneten Feigen und Pflaumenmus. Am Gaumen offenbart sich eine vollendete Harmonie; die einst kraftvollen Tannine sind vollkommen abgeschmolzen und präsentieren sich wie flüssige Seide. Ein majestätischer, zutiefst berührender Wein, dessen unendlich langes, von feiner Würze getragenes Finale noch lange nachhallt und zeigt, warum gereifte Weine dieses Châteaus zu den größten Weinerlebnissen überhaupt gehören.
| Wein: | Château L´Eglise Clinet |
| Abfüller / Weingut: | Pomerol |
| Anbaugebiet: | Bordeaux Pomerol |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 1978 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | ~13,00 % |
| Hersteller: | Denis Durantou EURL, 10 Rue de Catusseau, F-33500 Pomerol |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 303kj, Kohlenhydrate 1,3g, davon Zucker 0,5g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |