Côtes du Rhône Les Cassagnes Blanc La Nerthe 2023 | 6Fl. BIO

Domaine de la Nerthe Les Cassagnes Blanc – Ein weißer Rhône-Traum voller Finesse und südfranzösischer Eleganz

Die renommierte Domaine de la Nerthe gehört zweifellos zu den traditionsreichsten und glanzvollsten Namen im Châteauneuf-du-Pape. Seit Jahrhunderten steht dieses geschichtsträchtige Weingut für Weine von aristokratischer Eleganz und tiefgründiger Terroir-Prägung. Mit der gleichen Akribie und dem tiefen Respekt vor der Natur, die auch die Spitzenweine des Hauses auszeichnen, wird das weiße Cuvée Les Cassagnes auf dem biologisch bewirtschafteten Landgut im Herzen der Côtes du Rhône erzeugt. Hier, wo der Mistral die Reben trocknet und die mediterrane Sonne die Trauben perfekt reifen lässt, entsteht ein Weißwein, der die majestätische Kraft des Südens mit einer fast tänzerischen Leichtigkeit verbindet.

Das Geheimnis dieses faszinierenden Weißweins liegt in der meisterhaften Komposition der Rebsorten. Das Cuvée wird maßgeblich von Grenache Blanc, Roussanne und Viognier geprägt – eine klassische Trias, die in dieser Kombination zur Höchstform aufläuft. Die Grenache Blanc schenkt dem Wein sein stabiles, kraftvolles Fundament, feinen Schmelz und eine sanfte Textur. Roussanne steuert eine noble Eleganz, Aromen von reifer Birne und getrockneten Kräutern sowie ein großartiges Reifepotenzial bei. Der Viognier schließlich setzt das aromatische Glanzlicht: Mit seinen verführerischen Nuancen von Aprikosenblüten, weißem Pfirsich und einer feinen exotischen Spur verleiht er dem Wein eine unwiderstehliche Lebendigkeit und Tiefe, ohne jemals aufdringlich zu wirken.

Im Keller setzt Domaine de la Nerthe auf eine schonende Verarbeitung, um die primäre Frucht und die vibrierende Energie der Trauben eins zu eins in die Flasche zu transportieren. Der schonende Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe, was dem Wein eine wunderbare Cremigkeit und zusätzliche Struktur verleiht, ohne die feine Mineralität zu maskieren. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Balance. Die reife, warme Frucht des Sommers wird durch eine animierende Frische und einen feinen, fast salzigen Grip im Finale perfekt abgefangen. Es ist das Spiel aus reifem Steinobst, mediterraner Kräuterwürze und einem kühlen, mineralischen Kern, das diesen Wein so ungemein spannend macht.

Dieser weiße Côtes du Rhône ist ein Paradebeispiel dafür, wie viel Frische und Eleganz im warmen Süden Frankreichs möglich sind. Er eignet sich hervorragend als edler Solist für anspruchsvolle Genussmomente oder als vielseitiger Speisenbegleiter. Ob zu gegrilltem Seefisch mit Fenchelgemüse, hellem Fleisch in cremigen Saucen oder gereiftem Ziegenkäse – dieser Wein bringt die Sonne der Provence und die Noblesse eines großen Hauses in jedes Glas. Ein echter Herzenswunsch für alle, die das Besondere im Alltäglichen suchen und Weine mit Seele und Herkunft schätzen.