Contrada Pianodario Etna Rosso Tenuta Tascante Tenuta Tascante 2020

Contrada Pianodario Etna Rosso von Tenuta Tascante – Vulkanische Eleganz aus Sizilien

Die Hänge des Ätna gehören zweifellos zu den faszinierendsten und dynamischsten Weinbauregionen der Welt. Hier, wo karge, schwarze Vulkanböden auf das kühle Mikroklima der Höhenlagen treffen, hat die renommierte Winzerfamilie Tasca d'Almerita mit ihrem Weingut Tenuta Tascante ein wahres Juwel geschaffen. Der Contrada Pianodario Etna Rosso wächst auf terrassierten Weinbergen auf der Nordseite des Vulkans auf rund 770 Metern über dem Meeresspiegel. Die extremen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie die mineralstoffreichen Ascheböden verleihen diesem roten Terroirwein eine unvergleichliche Identität, die von wilder Natur und präziser, handwerklicher Winzerkunst erzählt.

Im Mittelpunkt dieses außergewöhnlichen Weines steht die Rebsorte Nerello Mascalese, die Seele des Ätna-Weinbaus. Oft mit den großen Pinot Noirs des Burgunds oder den Nebbiolos des Piemonts verglichen, bringt diese edle Traube Weine von transparenter rubinroter Farbe und enormer aromatischer Komplexität hervor. Die Charakteristik der Nerello Mascalese ist geprägt von einer feinen Frucht, die an wilde Erdbeeren und Sauerkirschen erinnert, untermalt von floralen Noten wie Veilchen und einer tiefen, fast rauchigen Gesteinsmineralität. Bei der Vinifikation wird größte Sorgfalt darauf verwandt, diese feingliedrige Struktur zu bewahren; der behutsame Ausbau erfolgt in großen Fässern aus slawonischer Eiche, was dem Wein Stabilität verleiht, ohne die feine Frucht mit Holznoten zu überdecken. Man spürt hier die ganze Meisterschaft der Selektion, die bei diesem Wein wie bei dem feinsten Cuvée des Hauses zu einer vollendeten Harmonie führt.

Der aktuelle Jahrgang zeigt sich in einer beeindruckenden Verfassung und besticht durch eine aristokratische Frische und enorme Präzision. Am Gaumen offenbart sich ein engmaschiges, seidiges Tanningerüst, das perfekt mit der lebendigen Säure harmoniert. Es ist ein faszinierendes Wechselspiel aus kühler Mineralität, herber Frucht und einer feinen Würze, das in ein lang anhaltendes, salziges Finale mündet. Dieser Jahrgang zeigt eindrucksvoll, dass die Weine vom Ätna nicht über Kraft und Opulenz kommen, sondern durch ihre sublime Finesse und intellektuelle Tiefe begeistern.

Als leidenschaftliche Empfehlung für anspruchsvolle Genießer ist dieser Etna Rosso ein absolutes Muss. Er transportiert die magische, fast mystische Energie des Vulkans direkt ins Glas und ist ein idealer Speisenbegleiter zu feinen Fleischgerichten, Wildgeflügel oder herbstlichen Pilzgerichten. Wer einen Wein sucht, der Herkunft, Rebsorte und handwerkliche Perfektion ohne Kompromisse vereint, findet in diesem Meisterwerk von Tenuta Tascante die perfekte Antwort.