Contrada Rampante Etna Rosso Tenuta Tascante Tenuta Tascante 2017

Contrada Rampante Etna Rosso von Tenuta Tascante – Vulkanische Eleganz und sizilianische Präzision

Die Hänge des Ätna im Nordosten Siziliens gehören zweifellos zu den faszinierendsten Weinbauregionen der Welt. Hier, auf dem noch immer aktiven Vulkan, hat sich die renommierte Familie Tasca d’Almerita mit dem Projekt Tenuta Tascante einen Traum erfüllt. Auf extremen Höhenlagen und unter anspruchsvollsten Bedingungen entsteht ein Rotwein, der die wilde Schönheit und die mineralische Seele dieser einzigartigen Landschaft in die Flasche bringt. Es ist nicht das heiße, opulente Sizilien, das man hier im Glas findet, sondern eine kühle, fast alpine Stilistik, die von extremen Tag-Nacht-Temperaturunterschieden und den kargen, schwarzen Vulkanböden geprägt ist.

Die Einzellage Contrada Rampante ist ein historisches Juwel unter den Etna-Lagen und liegt auf über 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben krallen sich förmlich in die Terrassen aus Lavagestein und feiner Vulkanasche. Diese kargen, mineralstoffreichen Böden verleihen dem Wein eine unnachahmliche Tiefe und Energie. Durch die hohe Lage reifen die Trauben nur sehr langsam und entwickeln eine feine, präzise Säurestruktur sowie eine faszinierende Vielschichtigkeit. Die Tenuta Tascante versteht es meisterhaft, diese extremen Terroireigenschaften ohne Effekthascherei zu übersetzen und einen Wein von aristokratischer Statur zu erzeugen.

Der unbestrittene Hauptdarsteller dieses Terroirs ist die autochthone Rebsorte Nerello Mascalese. Sie wird oft als der Pinot Noir des Südens bezeichnet, und das mit Recht. Das sensible Profil dieser Rebsorte zeigt sich in einer hellen, transparenten rubinroten Farbe und einem hocharomatischen, feingliedrigen Bouquet, das an rote Waldbeeren, Sauerkirschen und Hagebutten erinnert, untermalt von einem Hauch floraler Noten wie Veilchen und getrockneten Rosenblättern. Das faszinierende Cuvée aus den unterschiedlichen, sorgfältig selektierten Parzellen der Einzellage Rampante wird nach der temperaturkontrollierten Gärung im großen, neutralen slawonischen Eichenholzfass ausgebaut. Dieser behutsame Holzfassausbau sorgt dafür, dass die feine Frucht und die vibrierende Mineralität der Nerello-Mascalese-Traube vollkommen im Vordergrund stehen und nicht von schweren Röstaromen maskiert werden.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein des aktuellen Jahrgangs als ein Meisterwerk der Balance. Er besticht durch ein engmaschiges, seidiges Tanningerüst und eine lebendige Frische, die den gesamten Trinkfluss begleitet. Die für den Ätna so typische, fast salzige Mineralität zieht sich wie ein roter Faden durch den Geschmack und verleiht dem Wein eine enorme Spannung und Länge. Im Finale paaren sich feine Gewürzaromen von Nelke und Zimt mit einer kühlen Steinigkeit. Ein tiefgründiger, charakterstarker Rotwein, der durch seine feine Textur und seine pure Eleganz begeistert und eindrucksvoll beweist, dass die großen Weine des Ätna zur absoluten Weltspitze gehören.