Cuvee Classic Krug Krug 2023

Krug Cuvée Classic – Ein meisterhaftes rotes Cuvée voller Eleganz und Charakter aus der Thermenregion

Die Thermenregion südlich von Wien ist ein wahres Paradies für anspruchsvolle Weine, geprägt von den sanften Hügeln des Wienerwalds und den warmen pannonischen Klimaeinflüssen. Inmitten dieser traditionsreichen Landschaft, im weltberühmten Weinort Gumpoldskirchen, liegt das Weingut Krug. Winzer Gustav Krug versteht es meisterhaft, die kalkreichen Böden und das einzigartige Mikroklima der Region in flüssige Kunstwerke zu verwandeln. Mit akribischer Handarbeit im Weingarten und einem tiefen Gespür für das sensible Gleichgewicht der Natur entstehen hier Weine von bemerkenswerter Eigenständigkeit, die zu den absoluten Glanzlichtern der österreichischen Weinszene zählen.

Das Cuvée Classic Rot zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich traditionelle und internationale Rebsorten vermählen lassen, wenn sie mit größter Sorgfalt ausgewählt werden. Die Basis dieses eleganten Blends bildet der Zweigelt, der dem Wein seine charmante, saftige Weichselkirschfrucht und ein samtiges Tanningerüst schenkt. Ergänzt wird er durch den charakterstarken Sankt Laurent, eine autochthone Spezialität der Thermenregion, die mit feiner Wildbeerenaromatik und einer eleganten, fast burgundischen Würze für Tiefgang sorgt. Ein wohldosierter Anteil an Cabernet Sauvignon bringt schließlich die nötige Struktur, feine Cassis-Noten und ein langes, tragendes Rückgrat in das Cuvée ein.

Im Keller des Weinguts Krug wird dem Wein die nötige Zeit geschenkt, um seine volle Pracht zu entfalten. Der schonende Ausbau in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques sorgt für eine wunderbare Sauerstoffzufuhr, ohne die feine Frucht mit dominanten Holzaromen zu maskieren. In der Nase offenbart sich ein verlockendes Bouquet von reifen Herzkirschen, dunklen Waldbeeren und einer dezenten Kräuterwürze, untermalt von einem Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen präsentiert sich das Cuvée unglaublich saftig, mit perfekt integrierten, reifen Gerbstoffen und einer animierenden Frische, die sofort den nächsten Schluck fordert.

Dieser Jahrgang besticht durch seine Balance aus jugendlicher Lebendigkeit und einer bereits beachtlichen inneren Ruhe. Es ist ein wunderbar vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu geschmorter Schulter vom Rind, feinen Pastagerichten mit dunklen Saucen oder einem gereiften Hartkäse passt. Gleichzeitig besitzt das Cuvée genügend solistische Klasse, um einen entspannten Abend vor dem Kaminfeuer zu krönen. Ein absoluter Herzensbrecher, der die thermenregionale Identität und die unverkennbare Handschrift des Hauses Krug in Perfektion widerspiegelt.