Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neri 2015 | 6 Liter
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Brunello di Montalcino Tenuta Nuova von Casanova di Neri – Ein Meisterwerk aus der Toskana
Das Weingut Casanova di Neri gehört zweifellos zu den strahlenden Ikonen des modernen Weinbaus in der Toskana. Gegründet im Jahr 1971, hat sich der Familienbetrieb unter der visionären Führung von Giacomo Neri an die absolute Weltspitze herangearbeitet. Der Tenuta Nuova ist dabei nicht einfach nur ein weiterer Wein des Hauses, sondern das Ergebnis einer mutigen Vision. Neri suchte gezielt nach neuen Lagen im Süden von Montalcino, die ein wärmeres Mikroklimat und einzigartige Bodenstrukturen aufweisen. Das Ziel war es, einen Brunello zu erschaffen, der Kraft, Opulenz und eine beispiellose Zugänglichkeit in sich vereint, ohne dabei die tief verwurzelte Typizität und Frische seiner Herkunft zu verlieren.
Die Weinberge der Tenuta Nuova liegen in einer außergewöhnlichen Mikrozone, geprägt von kalkhaltigem Ton, Flusskieseln und verwittertem Schiefer, dem berühmten Galestro. Diese kargen Böden zwingen die Reben, tief zu wurzeln, was dem Wein eine faszinierende mineralische Tiefe und salzige Nuancen verleiht. Die Kombination aus der intensiven mediterranen Sonne und den kühlen Nachtwinden, die vom erloschenen Vulkan Monte Amiata herüberwehen, sorgt für eine perfekte, langsame Ausreifung der Trauben. Hier entsteht ein Rotwein von stupender Komplexität, der das Terroir der südlichen Toskana in seiner reinsten und ausdrucksstärksten Form widerspiegelt.
Im Glas präsentiert sich kein Cuvée, sondern ein reinsortiger Sangiovese Grosso, die edelste Selektion dieser urtypischen toskanischen Rebsorte. Sangiovese ist bekannt für ihre lebendige Säurestruktur, ihre markanten, feinkörnigen Tannine und ein aromatisches Spektrum, das von Sauerkirschen über dunkle Beeren bis hin zu feinen Leder- und Tabaknoten reicht. Bei der Tenuta Nuova wird diese Charakteristik durch eine meisterhafte Vinifikation auf die Spitze getrieben. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung in offenen Holzgärbottichen reift der Wein für rund dreißig Monate in ausgewählten Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer ausgiebigen Flaschenreife. Dieser behutsame Ausbau zähmt die unbändige Kraft der Traube und verleiht ihr eine unglaublich seidige Textur.
In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen, balsamischen Noten, etwas Rosmarin, Trüffel und edlem Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, mit einer fantastischen Dichte und einer fast schwebenden Eleganz. Die Tannine sind von einer Noblesse, die ihresgleichen sucht und dem Wein eine feste, aber samtige Struktur verleiht. Dieser grandiose Jahrgang besticht durch seine enorme Tiefe und ein unendlich langes Finale. Ein monumentaler Rotwein mit großartigem Reifepotenzial, der die Seele von Montalcino in sich trägt und Weinliebhaber weltweit in seinen Bann zieht.
| Wein: | Brunello di Montalcino Tenuta Nuova |
| Abfüller / Weingut: | Casanova di Neri |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2015 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 6 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % |
| Hersteller: | Casanova di Neri, Traversa dei Monti, I-53024 Montalcino |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 301kj, Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,3g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |