Campo Maccione Vermentino Maremma Rocca delle Macìe 2022

Rocca delle Macìe Campo Maccione Vermentino – Die maritime Eleganz der toskanischen Maremma

Die Maremma, einst ein wildes Sumpfgebiet im Süden der Toskana, hat sich zu einer der faszinierendsten Weinbauregionen Italiens entwickelt. Hier, wo die salzige Meeresbrise auf die warmen Böden der Küste trifft, liegt das Weingut Campo Maccione, das sich im Besitz der renommierten Familie Zingarelli von Rocca delle Macìe befindet. Ursprünglich für ihre exzellenten Chianti-Classico-Weine berühmt, erkannte die Familie früh das enorme Potenzial dieses küstennahen Terroirs. Die Kombination aus intensiver toskanischer Sonne und den kühlenden Winden des Tyrrhenischen Meeres schafft hier ideale Bedingungen für Weißweine, die durch Lebendigkeit, Frische und eine feine maritime Prägung bestechen.

Im Mittelpunkt dieses außergewöhnlichen Weißweins steht die Rebsorte Vermentino, die wie kaum eine andere für die Seele der toskanischen Küste steht. Auf den sandig-schluffigen Böden von Campo Maccione entwickeln die Reben eine tiefe Verwurzelung, die den Trauben eine feine Mineralität verleiht. Vermentino ist bekannt für seine Widerstandsfähigkeit gegenüber der Sommerhitze und bewahrt dennoch stets eine animierende Säurestruktur. Die Charakteristik dieser Rebsorte zeigt sich in einer feinen Balance aus saftiger Frucht und einer unverkennbaren Kräuterwürze, die an die Macchia der Toskana erinnert.

Die Vinifikation bei Rocca delle Macìe folgt dem Prinzip der maximalen Schonung des Lesegutes. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die primäre Frucht und die vibrierende Frische des Vermentino ohne Holzeinfluss zu bewahren. Obwohl es sich um einen reinsortigen Wein handelt, offenbart das raffiniert aus verschiedenen Parzellen zusammengestellte Cuvée eine Komplexität, die weit über den Standard der Region hinausgeht. Der schonende Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zudem Schmelz und eine wunderbare Textur.

Im Glas präsentiert sich dieser Jahrgang in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett verströmt ein einladendes Aroma von reifem, weißem Pfirsich, frischen Zitrusfrüchten und einer feinen Note von gelbem Apfel, untermalt von Nuancen von Salbei und Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich eine wunderbar animierende Frische, getragen von einer perfekt integrierten Säure und einem markanten, mineralisch-salzigen Finale. Dieser Wein ist ein herausragender Solist für laue Sommerabende und harmoniert erstklassig mit feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischer Pasta mit Pesto oder hellem Fleisch.