Orma Tenuta Sette Ponti 2020

Orma von Tenuta Sette Ponti – Ein Toskana-Rotwein der Extraklasse aus Bolgheri

Im Herzen der weltberühmten Appellation Bolgheri, direkt in der Nachbarschaft legendärer Spitzenweine, liegt das Weingut Podere Orma, ein Juwel aus dem Hause Tenuta Sette Ponti. Die Familie Moretti Cuseri hat hier, an der vom Tyrrhenischen Meer verwöhnten toskanischen Küste, ein Terroir von absolutem Weltruf erschlossen. Der Name „Orma“ bedeutet übersetzt „Fußabdruck“ – und genau diesen hinterlässt der Wein tief im Gedächtnis eines jeden Genießers. Die sandig-kieseligen Böden mit tiefgründigem Tonanteil bieten in Kombination mit dem kühlenden Seewind die perfekten Bedingungen für eine spektakuläre Interpretation des Bolgheri-Stils, die Kraft und unendliche Eleganz meisterhaft miteinander verbindet.

Das hochkarätige Cuvee setzt sich aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammen. Jede dieser Sorten bringt ihre ganz eigene, unverwechselbare Persönlichkeit in das harmonische Ganze ein. Der Merlot bildet das samtige Fundament und schenkt dem Wein eine opulente Fülle sowie Noten von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen. Cabernet Sauvignon steuert die aristokratische Struktur, noble Tannine und den Duft von schwarzer Johannisbeere bei, während der Cabernet Franc mit seiner feinen Würze, Anklängen von Graphit, Zedernholz und einer subtilen Kräuternote für die aromatische Vielschichtigkeit und enorme Frische sorgt. Der akribische Ausbau über viele Monate in französischen Barriques verleiht dem Wein seinen letzten Schliff und eine perfekt integrierte Holzwürze.

In diesem fantastischen Jahrgang präsentiert sich der Wein mit einer tiefen, fast undurchdringlichen rubinroten Farbe und violetten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist von einer überwältigenden Intensität und Komplexität geprägt. Reife Brombeeren, dunkle Schokolade, Espresso und ein Hauch von mediterraner Macchia verschmelzen mit edlen Röstaromen zu einem faszinierenden Duftspiel. Am Gaumen zeigt sich die ganze Klasse dieses Ausnahmeweins: Er ist kraftvoll, dicht und hochelegant, getragen von einem engmaschigen, seidenweichen Tanningerüst und einer lebendigen Säure, die dem dichten Körper eine erstaunliche Dynamik und Trinkfluss verleiht. Der Nachhall ist monumental und von einer mineralischen Kühle geprägt, die noch minutenlang nachklingt.

Dieser Rotwein ist kein lauter Blender, sondern ein tiefgründiges Monument, das die Wärme der Toskana mit der Präzision eines großen Bordeaux vereint. Der Jahrgang zeigt sich bereits in seiner Jugend erstaunlich zugänglich und faszinierend vielschichtig, besitzt jedoch ein Lagerpotenzial für viele Jahre. Ein Wein für die besonderen Momente im Leben, der hervorragend zu edlen Schmorgerichten, Bistecca alla Fiorentina oder gereiftem Pecorino passt und bei dem jeder Schluck die Leidenschaft und das kompromisslose Qualitätsstreben von Tenuta Sette Ponti spürbar macht.