Châteauneuf du Pape Deus ex Machina Clos St. Jean 2008
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Clos St. Jean Châteauneuf-du-Pape Deus ex Machina – Ein monumentaler Rotwein-Kult vom Weingut Clos St. Jean
Die südliche Rhône birgt magische Weinlandschaften, doch kaum ein Ort fasziniert Weinenthusiasten weltweit so sehr wie das legendäre Plateau von Châteauneuf-du-Pape. Hier, auf den markanten Kieselsteinböden, den sogenannten Galets Roulés, liegt die Heimat des renommierten Weinguts Clos St. Jean. Geführt von den Brüdern Vincent und Pascal Maurel, hat sich dieses Haus zu einer absoluten Ikone der Region entwickelt. Mit viel Fingerspitzengefühl entstehen Weine von unvergleichlicher Tiefe, die das heiße, vom Mistral-Wind geprägte Klima perfekt einfangen und in flüssige Eleganz übersetzen. Der Deus ex Machina stellt dabei die absolute qualitative Spitze des Hauses dar – ein Wein, der Kraft, Reichtum und Finesse auf dramatische Weise vereint und die Einzigartigkeit dieses historischen Terroirs perfekt widerspiegelt.
Das Fundament dieses außergewöhnlichen Rotweins liegt in der meisterhaften Vermählung zweier Rebsorten, die in dem Cuvée zu einer perfekten Symbiose finden. Die Basis bilden über ein Jahrhundert alte Grenache-Reben, die dem Wein eine betörende Opulenz, reife rote Beerenfrucht und eine fast schwebende Süße verleihen. Ergänzt wird diese noble Rebsorte durch einen signifikanten Anteil an kraftvollem Mourvèdre. Während die Grenache für die samtige Textur und den warmen, großzügigen Kern sorgt, steuert der Mourvèdre eine tiefdunkle Würze, Aromen von schwarzem Pfeffer, Leder und mediterraner Garrigue sowie das tragende Tanningerüst bei. Zusammen formen sie einen Körper von monumentaler Struktur, der trotz seiner enormen Dichte stets eine bemerkenswerte Balance bewahrt.
Der Ausbau im Keller spiegelt die akribische Arbeitsweise und das Streben nach Perfektion von Clos St. Jean wider. Um die pure, ungeschminkte Frucht der alten Grenache-Reben zu bewahren, reift dieser Teil traditionell in temperaturkontrollierten Betonfässern. Der Mourvèdre hingegen erfährt seine Reife in feinen Barriques und Demi-Muids, was dem Wein zusätzliche Komplexität, rauchige Nuancen und eine samtig geschliffene Tanninstruktur verleiht. Dieses harmonische Zusammenspiel der Ausbaumethoden sorgt dafür, dass die massive Konzentration des Weins von einer faszinierenden Frische und einer feinen mineralischen Ader getragen wird. Es entsteht ein Kunstwerk, das die traditionelle Seele der Rhône mit modernster Präzision verbindet.
Im Glas präsentiert sich dieser noble Rotwein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Purpurrot. Das Bouquet ist von einer überwältigenden Intensität und verströmt Düfte von reifen Brombeeren, Cassis, dunklen Kirschen, feinsten Kakaobohnen und provenzalischen Kräutern. Am Gaumen offenbart sich eine spektakuläre Tiefe, getragen von einer seidigen Textur und einer perfekt integrierten Struktur. Der Jahrgang zeigt sich in einer wunderbar harmonischen Phase, in der die jugendliche Kraft einer edlen, hochkomplexen Aromatik gewichen ist. Dies ist ein majestätischer Wein für die ganz besonderen Momente im Leben, der mit seinem unendlich langen Nachhall noch viele Jahre lang für Gänsehautmomente bei anspruchsvollen Kennern sorgen wird.
| Wein: | Châteauneuf du Pape Deus ex Machina |
| Abfüller / Weingut: | Clos St. Jean |
| Anbaugebiet: | Rhone |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2008 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | ~13,00 % |
| Hersteller: | Domaine du Clos Saint Jean, 4 Avenue Henri Jourdan, F-84230 Châteauneuf-du-Pape |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 302kj, Kohlenhydrate 1,2g, davon Zucker 0,4g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |