Umbrien ist berühmt und berüchtigt für eine der besten Küchen Italiens. Und in guten Küchen darf natürlich guter Wein nicht fehlen. Die mittelitalienische Provinz Umbrien steht seit jeher ein wenig im Schatten der Toskana und gilt als das grüne Herz Italiens.
Zwischen der Toskana, den Marken und Latium eingekeilt wartet Umbrien mit einer gebirgige Landschaft, engen Straßen und pittoresken Flachdachpanoramen auf und ähnelt klimatisch der Toskana am ehesten. Im Herbst und Winter regnet es viel, während der Sommer warm und windig ist. Umbrien liegt dabei zwar nicht am Meer, durch die Provinz fließt aber der Tiber, der Fluss, um den herum die Römer ihre Stadt errichteten.
Die von Archäologen gefundenen Vulkanhöhlen bezeugen die alte Weinbautradition in Umbrien. Schon die Etrusker bauten hier Wein an. Nach dem Untergang des Römischen Reichs war es erst einmal für Jahrhunderte ruhig um Wein aus Umbrien. Erst seit den 1950er Jahren wird in Umbrien wieder Wein angebaut, während in den letzten Jahren umbrischer Wein einigen Aufschwung erhalten hat.
Was Chianti für die Toskana ist, ist der weisse Orvieto für Umbrien. Das Anbaugebiet dieses absoluten Weißweinklassikers erstreckt sich rund um die gleichnamige mittelalterliche Bergstadt und macht 2/3 der gesamten DOC Erntemenge Umbriens aus! Gabriele d'Annunzio zufolge versammelt sich in Weinen aus Orvieto "die Sonne Italiens in einer Flasche". Traditionell war Orvieto ein lieblicher Wein, der sich durch eine Edelfäule auszeichnete, die durch die Einlagerung von gelesenen Trauben in Tuffsteinhöhlen entstandt.
Der moderne Orvieto hingegen wird trocken ausgebaut und zum größten Teil aus Trebbiano unter Beimischung von Verdello, Grechetto, Drupeggio und Malvasia gekeltert.
Bei den Rotweinen Umbriens ist der Sangiovese dominierend. Besondere Erwähnung verdient desweiteren die autochthone Rebsorte Sagrantino.Aus ihr wird der Rosso di Montefalco und der Sagrantino di Montefalco gekeltert.
Seit den 1990er Jahren werden mehr und mehr hochwertigste Qualitätsweine in Umbrien abgefüllt. Das önolgische Know how kommt zunehmend aus der Toskana – einer der grossen Vorteile der Weine Umbriens sind aber immer noch die bezahlbareren Preise im Vergleich zur Toskana!
